Coriandru (Coriandrum sativum)

Descriere şi răspândire:

Coriandru (Coriandrum sativum) este o plantă erbacee, anuală, exclusiv de cultură, înaltă de 30-100 cm. Rădăcina – pivotantă este subţire şi slab ramificată.

Tulpina este cilindrică, ramificată numai în partea superioară, fin brăzdată, glabră. Frunzele glabre, verzi-deschise, sunt foarte diferenţiate: cele bazale formeată o rozetă şi sunt lung peţiolate, întregi, cu marginile crenate, trilobate până la trifoliate; se observă în stadiul de plantulă pentru că se usucă repede. Frunzele mijlocii – alterne, o dată sau de 2 ori penat-sectate, cu lacinii late, inegal penat-lobate. Frunzele superioare sunt sesile, de 3 ori penat-sectate cu lacinii rare, înguste, filiforme. Florile sunt grupate  în umbele compuse, cu 3-7 radii, lipsite de involucru şi lung pedunculate; pe tipul 5, cu petale albe sau roz-violaceu, inegale la florile de la marginea inflorescenţei. Fructele-diachene sferice, cu diametrul de 2-6 mm, galben-brune, pe fiecare mericarp cu 5 coaste ondulate intercalate cu 4 coaste mai pronunţate; păstrează în vârf caliciul şi cele 2 stigmate. Înfloreşte în lunile iunie-iulie.

Plantă mediteraneană dar adaptată şi la condiţiile ţării noastre. Necesită temperaturi mai ridicate în timpul înfloririi şi fructificării; în condiţii de ploaie scade conţinutul în ulei esenţial. Are nevoie de zile însorite, umiditate mare, în timpul răsăritului plantulelor. Este o plantă pretenţioasă faţă de sol fertil, cu textură uşoară şi bogat în calciu.

Părţile utilizate: Fructus Coriandri – fructele.

Recoltarea:

Se face când cca 50% din fructe au ajuns la maturitatea fiziologică, fructele de pe umbelele centrale au devenit galbene-aurii. Se face cu secerătoarea sau cositoarea. Dacă se întârzie recoltarea se sparg fructele, fiind depreciate din punct de vedere calitativ. Fructele la maturitate au culoare galbenă-maronie-deschis, miros şi gust aromat, caracteristic, plăcut.

Uscarea:

Fructele se condiţionează cu selectorul cu site. Se aşează în strat gros în încăperi încălzite şi aerate, întorcându-se în primele zile cu multă precauţie pentru a nu se sparge.

Condiţiile tehnice de recepţie admit ca impurităţi: jumătăţi de fructe-max. 9%, fructe înnegrite-max. 3%, corpuri străine organice-max. 2%, minerale-max. 1%, umiditate-max. 12%.

Compoziţia chimică:

Ulei esenţial cca 1%, format din linalol sau coriandrol 60-70%, monoterpene 20%, anetol sau camfor, acizi graşi 26%, glicozi de flovonozide, acid clorogenic şi cafeic, taninuri, cumarine, mucilagii, amidon, săruri minerale (P, K, Zn, Ni, Co, Cr, Fe, Mg).

Acţiune biologică:

– Carminativă şi stomahică – reduce meteorismul intestinal;

– Bactericidă şi fungicidă;

– Antihelmintică;

– Galactogogă – de mărire a secreţiei de lapte la femeile care alăptează;

Antireumatică.

Recomandări:

Preparatele din Coriandru sunt complementare în: anorexii, dispepsii digestive, flatulenţă şi meteorism, bronşite, gastrită hiperacidă şi ulcer gastric, combaterea viermilor paraziţi, reumatism.

Produse Hypericum ce contin Coriandru (Coriandrum sativum)

Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 1
– 18%
Bitter Taina Maramuresului 10 x 30ml – Supliment alimentar, obținut din 40 de plante medicinale, cu rol tonic și stimulent general al organismului

Bitter Taina Maramureșului 10 x 30ml

45,00 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 4
– 17%
Hyper Gel Anticelulitic 500ml - Stimulează microcirculația, tonifică și îmbunătățește textura pielii

Hyper Gel Anticelulitic 500ml

34,00 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 5
– 17%
Bitter Taina Maramuresului 500ml

Bitter Taina Maramuresului 500ml

64,50 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 4
– 17%
Bitter Taina Maramuresului 500ml

Bitter Taina Maramuresului 200ml

32,00 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 2
Recomandat
Ceai Antistres doze - supliment alimentar cu rol în sporirea rezistenței organismului față de factorii de mediu.

Ceai Antistres doze

7,00 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 0
– 19%
Ceai Antistres vrac - supliment alimentar cu rol în sporirea rezistenței organismului față de factorii de mediu.

Ceai Antistres vrac

6,50 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 0
– 19%
Ceai Anticolitic doze - adjuvant în calmarea colicilor stomacale și intestinale, combate indigestii, grețuri, gaze, aciditate.

Ceai Anticolitic doze

6,50 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 0
Recomandat
Ceai Anticolitic vrac - Hypericum Impex

Ceai Anticolitic vrac

6,50 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 6
Recomandat
Capsule Hyper-Stres (antistres), Supliment alimentar cu rol de îmbunătățire a răspunsului organismului la stres, inducerea unei stări de calm, relaxare profundă

Capsule Hyper Stres

32,50 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 0
– 17%
Otet Antistres 250ml, Adjuvant în stres, oboseală, insomnie, stări de agitație nervoasă, nevroze.

Otet Antistres 250ml

12,00 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 0
– 18%
Ceai de Chimen, recunoscut pentru proprietățile sale carminative, calmante la nivel gastric și intestinal, digestive și de stimulare a secrețiilor salivare, gastrice, intestinale și pancreatice.

Ceai Chimen vrac

7,00 lei
Adăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 0
– 19%

Ceai Coriandru vrac

6,50 lei
Hypericum Impex
Logo