Capsule Momyrtidiab

Castravetele-amar (Momordica charantia) este o plantă din familia Cucurbitaceelor utilizată în Medicina Tradițională Chineză și în cea Ayurvedică datorită gustului său foarte amar. Momordica este valoroasă atât din punct de vedere alimentar cât și fitoterapeutic. Se pare că această specie își are originea în India, de unde a fost introdusă în China în secolul al 14-lea, ajungând în zilele noastre să fie cultivată în multe părți ale lumii, însă cu precădere în Asia, Africa și America de Sud. În urma cultivării, au fost create numeroase soiuri, acestea fiind destul de diferite în funcție de locul de origine (India, China). Din punct de vedere alimentar, fructele de Momordica sunt folosite, de obicei, verzi sau în stadiul în care acestea încep să se îngălbenească. De asemenea, pot fi incluse în alimentație și frunzele și lăstarii tineri ce se consumă cruzi sau trași la tigaie. În bucătăria Chineză, Castravetele-amar este folosit în supe, preparate de tip „stir-fry” (trase la tigaie), diverse aperitive, gustări pentru ceai, ca infuzie și chiar ca surogat pentru hameiul din bere, datorită gustului amar. Bucătăria Indiană folosește Castravetele-amar în special alături de nuca de cocos, însă este regăsit și în preparate pe bază de curry, nuci măcinate, linte, orez sau cartofi. Tot indienii consumă acest fruct și sub formă de murături sau chiar în preparate recomandate persoanelor care au probleme cu glicemia (de ex.: „pachadi”).

Așa cum am putut vedea deja, din punct de vedere fitoterapeutic, Momordica are o tradiție îndelungată în Medicina Tradițională Chineză, Africană și în cea Ayurvedică, indienii atribuindu-le fructelor proprietăți: protectoare la nivelul stomacului (proprietăți recunoscute și în Turcia), laxative, antihelmintice (împotriva viermilor intestinali), antitusive, de stimulare a bilei și, în mod special, antidiabetice. În plus, medicina Tradițională Indiană mai recomandă aceste fructe și pentru probleme de piele, răni, ulcere, gută și afecțiuni reumatismale. În cercetările moderne, proprietățile hipolipemiante (de reducere a grăsimilor din sânge: colesterol, trigliceride) și în special cele hipoglicemiante (de reducere a glicemiei) au fost subiectul a numeroase studii științifice. Pe scurt, cel mai cunoscut mod de acțiune al acestei plante este, în prezent, reducerea cantității de glucoză din sânge prin inhibarea gluconeogenezei, datorată conținutului de „insulină vegetală”. Acest compus este cunoscut și sub denumirea de „insuveg” sau polipeptida p.

Studiile susțin că cea mai eficientă formă de consum în reducerea glicemiei este cea proaspătă (fruct întreg, smoothie, suc cu pulpă), dar tradiția de consum a plantei demonstrează utilitatea ei și sub formă de infuzie, sirop, pulberi și, mai nou, extracte concentrate încapsulate. De asemenea, a fost observată și o creștere a ratei de utilizare a glucozei la nivelul hepatocitelor (celulele ficatului) prin favorizarea recaptării sale celulare. În plus, complexul de substanțe active din această plantă contribuie și la refacerea funcției pancreatice, antrenând creșterea numărului de celule beta din Insulele Langerhans și stimulând secreția de insulină. Nu în ultimul rând, efectul de reducere a grăsimilor din sânge este obținut prin inhibarea activității lipazei (enzimă pancreatică ce scindează grăsimile), obținându-se reglarea metabolismului lipidic, scăderea absorbției grăsimilor și menținerea unui echilibru normal între cele două mari tipuri de colesterol (lipoproteinele HDL și LDL). Există și studii care susțin utilizarea Castravetelui-amar și în combaterea problemelor legate de diviziunea celulară necontrolată în anumite părți ale organismului (colon, prostată, sân, ficat ș.a.). Cercetările efectuate pe animale și in vitro au demonstrat capacitatea preparatelor pe bază de Momordica de a inhiba creșterea și proliferarea celulelor canceroase prin inhibarea unei enzime asociate tumorilor și prin modularea răspunsului imun. Un experiment clinic efectuat pe oameni internați în secția de oncologie a unui spital renumit din Sri Lanka a sugerat faptul că semințele acestor fructe pot distruge celulele canceroase, însă trebuie avut în vedere faptul că acestea pot fi toxice (în funcție de soi).

Alte studii clinice preliminare au evidențiat utilitatea produselor pe bază de Castravete-amar în adresarea problemelor de imunitate (în special foarte scăzută), diverse tipuri de infecții, psoriazis, stări febrile și chiar și pentru dereglări menstruale. Este posibil ca efectul antiviral al fructelor să se datoreze unor compuși cu acțiune protectoare la nivelul membranei celulare, împiedicând-se astfel pătrunderea virusurilor în celule. O altă ipoteză în favoarea acțiunii antivirale este aceea că substanțele active din Momordica inhibă sinteza proteinelor în celulele infectate, blocând replicarea virusurilor. Cu toate acestea, comunitatea științifică atrage atenția asupra faptului că se impune continuarea cercetărilor, și în special a studiilor clinice umane, pentru a confirma cu siguranță toate aceste beneficii. Reamintim că la baza tuturor acțiunilor benefice menționate mai sus stau numeroșii compuși activi conținuți de către fructele de Momordica. Printre aceștia amintim: carotenoizii, polipeptidele (din care polipeptida p – „insulina verde”), lectinele, fitosterolii (beta-sisterol, stigmasterol), momordicina și alți alcaloizi, glicozidele (charantină și momordină), saponozidele (principii amare), glicoproteinele, uleiurile esențiale, mucilagiile, aminoacizii (acid aspartic, treonină, serină, alanină, acid glutamic), luteolina, vitaminele (complex B, C, A, E, K), mineralele (Ca, Mg, K, P) și oligoelementele (Zn, Se, Fe, Mn).

În concluzie, compușii activi (de ex.: principii amare, alcaloizi, saponine, compuși fenolici, rezine, glicozide, cripto- și rubixantină, licopen, zeaxantină, luteină, cucurbitine, cucurbitacine, cucurbitani, inhibitori de guanilat ciclază, inhibitori ai tripsinei, gipsogenină, diosgenină, goiaglicozide și goiasaponine, hidroxitriptamine, nerolidol, fitosteroli – eritrodiol, spinasterol, momordenol, lanosterol, taraxerol, β-sitosterol-δ-glucozidă; acizi organici – gentisic, petroselinic, glutamic, eleostearici, galacturonici, oxalic, lauric, linoleic, linolenic, miristic, oleic, oleanolic; peptide – polipeptida p; momordină, momordicină, charantină, momorcharazide, momordicozide, insulină vegetală, vitamine – complex B, C, A, E, K și minerale – Ca, Mg, K, P, Zn, Se, Mn, Fe ș.a.) din fructele de Momordica, contribuie la: protejarea pancreasului endocrin și îmbunătățirea sensibilității la insulină, stimularea folosirii glucozei de către celulele periferice și ale mușchilor scheletici, reducerea absorbției glucozei de la nivel intestinal, suprimarea enzimelor gluconeogenice, eficientizarea funcțiilor hepatobiliare, normalizarea colesterolului, îmbunătățirea digestiei, limitarea proceselor inflamatorii din organism, eliminarea helminților și menținerea proceselor normale de diviziune celulară. Pe scurt, printre virtuțile extractului de Momordica se numără acțiunea: hipoglicemiantă, protectoare la nivelul pancreasului, hipolipemiantă, stomahică (benefică pentru stomac), tonic-amară, antivirală (inclusiv HIV), antibacteriană (inclusiv Helicobacter pylori), antihelmintică (împotriva paraziților intestinali), depurativă, antitumorală, antioxidantă, antiinflamatoare și emetică (ajută la inducerea vomei).

Afinul-de-pădure (Vaccinium myrtillus) este un arbust mic nespinos, cu o înălțime medie de 30-60 cm, care face parte din familia Ericaceae. În Europa, Afinul este îndrăgit pentru fructele sale aromate și ușor acrișoare. Alături de Coacăzele-negre și de Mure, Afinele sunt o sursă naturală biodisponibilă de antociani, pigmenți ce le conferă acestor fructe de pădure culoarea caracteristică, negru-violetă, dar și proprietățile benefice antioxidante și antiinflamatoare. Cel mai adesea, Afinele sunt folosite ca atare sau la prepararea de dulceață, siropuri, sucuri, afinată, jeleuri, marmelade, sosuri, prăjituri (tarte, brioșe, torturi, plăcinte ș.a.) sau pentru obținerea de suplimente alimentare (de ex., tincturi, ceaiuri, siropuri, extracte uscate). Importantă este mențiunea că specia europeană, Afinul-de-pădure (Vaccinium myrtillus) NU trebuie confundată cu Afinul american (în general speciile V. corymbosum și V. angustifolium) ce face parte și ea din genul Vaccinium, însă dintr-o secțiune separată a acestuia, denumită Cyanococcus. Bacele celor două specii prezintă multe asemănări, însă și deosebiri precum culoarea pulpei (care la Afinul-de-pădure european este mai închisă, de un roșu-purpuriu, iar la cel american este albă), aroma (care este mai pregnantă la Afinul-de-pădure european), și, bineînțeles, conținutul de fitochimicale.

Cunoscută încă din Antichitate pentru proprietățile sanogene ale fructelor și frunzelor sale (de ex., Dioscoride folosea Afinele pentru a menține sănătatea intestinală a soldaților romani), această specie a fost menționată în nenumărate lucrări și tratate de specialitate de-a lungul timpului. În Europa, Afinul este folosit de peste 1.000 de ani în medicina tradițională a multor țări precum Austria. Similar și în medicina tradițională a țării noastre, această specie este deosebit de valoroasă, având numeroase utilizări, de la protejarea sănătății cardiovasculare, până la reglarea tranzitului intestinal, combaterea infecțiilor urinare și îmbunătățirea acuității vizuale. Așa cum am menționat, Afinul nu este recunoscut doar pentru proprietățile sanogene ale fructelor sale, ci și pentru cele ale frunzelor, ambele având numeroase întrebuințări în fitoterapie. Derivatele obținute din frunzele acestei specii au un efect antiinflamator puternic datorită flavonoizilor conținuți. De asemenea, aceasta contribuie la menținerea sănătății vaselor și capilarelor sangvine.

În Fitoterapia modernă, foarte notabilă este acțiunea hipoglicemiantă ce se datorează prezenței mirtilinei și neomirtilinei (în special în fructe) și cea dezinfectantă la nivel digestiv și urinar (atât a extractelor din fructe, cât și a celor din frunze). Mai poate fi menționată și acțiunea antihistaminică datorată conținutului mare în polifenoli al afinelor. Conform lucrărilor de fitoterapie, derivatele din fructele și frunzele de Afin (Myrtilli folium) au și proprietăți protectoare la nivelul pancreasului endocrin, protejează împotriva efectelor negative ale stresului oxidativ și limitează procesele inflamatorii din organism datorită polifenolilor conținuți. Acestea au o acțiune antiseptică la nivelul tractului digestiv și urinar (acționând prin limitarea dezvoltării E. coli și Candida spp.) și susțin activitatea cardiacă normală asigurând contracția ritmică a musculaturii netede a arteriolelor care controlează fluxul de sânge circulant. Conform analizelor de laborator, frunzele de Afin conțin aproximativ 10% taninuri. În plus, acestea mai conțin și alte principii active benefice precum: hidrochinona, quercetina, arbutina, ericolina, vaccinina, acidul chininic, miristic și palmitic, vitamine (B₁ – tiamina, B₂ – riboflavina) și săruri minerale.

În concluzie, extractul din fructe de Afin-de-pădure contribuie la normalizarea glicemiei datorită conținutului în mirtilină și neomirtilină (glicozidă a acidului galic). În plus, compușii activi (de ex.: polifenoli, taninuri, hidrochinonă, quercetină, arbutină, ericolină, vaccinină, mirtilină, riboflavină, tiamină, acid chininic, miristic și palmitic, săruri minerale) din fructele și frunzele acestei specii contribuie și la: ameliorarea microbiotei intestinale cu efecte benefice asupra tranzitului intestinal, dezinfectarea tractului urinar, protejarea și refacerea vaselor și capilarelor sangvine, reglarea microcirculației și contracției ritmice a musculaturii netede a arteriolelor, detoxifierea organismului și eliminarea surplusului de apă (retenții) și acid uric. Astfel, printre virtuțile derivatelor din Afin se numără acțiunea: hipoglicemiantă, antiseptică, antiinflamatoare, astringentă, imunomodulatoare, antidiareică, depurativă, vaso- și capilaroprotectoare, antioxidantă, antimutagenă, hemostatică, antihemoroidală și diuretică. Folosite extern, derivatele din Afin au o acțiune: astringentă, antibacteriană, anti-îmbătrânire, cicatrizantă, antiinflamatoare, tonifiantă, antimicotică și de reducere a petelor pigmentare.

Atenționări:

• Nu se utilizează de către persoanele cu sensibilitate la oricare dintre ingredientele produsului.
• Contraindicat femeilor gravide sau care alăptează.
• Persoanele care urmează tratamente medicamentoase, cele care se află sub supraveghere medicală sau cele care sunt programate a li se efectua intervenții chirurgicale, sunt sfătuite să consulte un specialist înainte de începerea curei.
• A nu se depăși doza recomandată pentru consumul zilnic.
• A nu se lăsa la îndemâna și la vederea copiilor mici.
• Acesta este un supliment alimentar și nu trebuie să înlocuiască o dietă variată și echilibrată și un mod de viață sănătos.
• Produsul nu conține ingrediente cu potențial alergenic.

Se păstrează bine închis, ferit de lumină și umiditate, la temperaturi de maximum 25°C.