Ylang-ylang (Cananga odorata): beneficii, proprietăți și mod de folosire
Ylang-ylang (Cananga odorata) este un arbore tropical din Asia, cu flori galben-verzui, lungi și lăsate în jos, din care se distilează un ulei esențial foarte căutat în parfumerie. Comorele sunt azi principalul producător de ulei, iar cam 96% din producția lor pleacă spre Franța. În România, planta este trecută pe Lista nr. 1 din Ordinul 244/2005, a plantelor periculoase pentru consumul uman: nu se folosește în ceaiuri și nici în suplimente alimentare. Mai jos afli cum arată arborele, de unde îi vine numele, ce conține uleiul, ce spun studiile, ce riscuri are pentru piele și ce spune legea.
Pe scurt
- Ylang-ylang este un arbore din familia Annonaceae, de 6 până la 33 m înălțime, cu frunze lucioase și flori lăsate în jos, cu șase petale lungi de 5-8 cm. O varietate rămâne arbust, de 1-2 m.
- Se folosesc florile: prin distilare cu apă și abur se obține uleiul esențial, vândut pe grade, de la „extra”, cel mai parfumat, până la „complet”.
- Studiile citate aici au între 24 și 144 de voluntari. Mirosul uleiului a scăzut tensiunea și pulsul, dar efectele asupra atenției și a stării de spirit diferă de la un studiu la altul.
- Uleiul poate da alergii pe piele. Într-o analiză pe anii 2010-2019, la pacienții cu dermatită testați, uleiul de ylang-ylang a dat 3,9% reacții pozitive, cel mai mult dintre 12 uleiuri esențiale.
- În România este pe Lista nr. 1 a plantelor periculoase pentru consumul uman: nu se vinde ca produs prelucrat sau ca supliment alimentar. Nu are monografie europeană și nici mențiuni de sănătate aprobate.
Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson, familia Annonaceae
Ce este ylang-ylang
Ylang-ylang este un arbore tropical din familia Annonaceae, în engleză „custard-apple family”. Genul Cananga are două specii, iar ylang-ylang (C. odorata) este cea exploatată pe scară largă pentru ulei.1, 2
Specia are două forme. Varietatea odorata crește ca arbore, de 6 până la 33 m, iar varietatea fruticosa rămâne arbust, de 1-2 m.2 Din florile ei se distilează uleiul esențial, o materie primă importantă pentru parfumerie și cosmetice.1
În cărțile vechi o găsești și sub alte nume latinești: Unona odorata, Uvaria odorata sau Canangium odoratum sunt sinonime ale aceleiași specii.1, 2

Cum arată ylang-ylang
Ylang-ylang se recunoaște după flori: lungi, subțiri, răsucite, lăsate în jos și foarte parfumate.1 Fiecare floare are trei sepale mici și șase petale, verzi la început, apoi galbene, cu o pată brun-purpurie în interior, la bază.2


Cum o recunoști
- Florile: câte 4-12 într-un ciorchine, pe codițe de 1-5 cm, lăsate în jos. Cele șase petale sunt subțiri, de 5-8 cm, verzi la început și galbene mai târziu.2, 1
- Frunzele: ovale sau eliptice, lucioase, de 9-23 cm lungime și 4-14 cm lățime, cu margine ondulată și vârf ascuțit. Stau pe ramură în două rânduri, într-un singur plan.2, 1
- Fructele: grupuri de fructe mici, cărnoase, de 1,5-2,3 cm, aproape negre la coacere, cu câte 2-12 semințe.2
- Scoarța: cenușie, deschisă.2
- Portul: arbore cu ramuri lungi, lăsate în jos, sau arbust de 1-2 m.2, 1


Unde crește ylang-ylang
Ylang-ylang este originar din Asia tropicală și din nord-estul Australiei: India, Indonezia, Laos, Malaezia, Myanmar, Filipine și Thailanda.2 A fost dus apoi în China, în Africa și în America, pentru valoarea lui economică.1
Uleiul se produce azi mai ales în Indonezia, Madagascar, Insulele Comore și Mayotte, unde arborii se cultivă pentru flori. Comorele sunt principalul producător.3 Arborele preferă solurile acide din zonele cu pădure tropicală.3
În China, unde se cultivă, înflorește din aprilie până în august, iar fructele se coc din octombrie până în martie.2 În Java, florile apar tot anul.3 Fiind o plantă a tropicelor, ylang-ylang ajunge la noi mai ales sub formă de ulei esențial.
Denumiri și nume în alte limbi
În română, planta și uleiul ei se numesc la fel: ylang-ylang. Dicționarele noastre trec cuvântul prin franceză, dintr-un cuvânt malaez, și îl descriu ca pe un arbore din Filipine, din Indonezia sau din Madagascar, din ale cărui frunze și flori se extrage un ulei pentru parfumerie.4 În engleză i se spune și „perfume tree”, adică arborele-parfum, ori cananga sau cadmia.1 Numele botanic al genului, Cananga, seamănă cu kenanga, cum i se spune în Malaezia.1
| Limba sau zona | Numele plantei |
|---|---|
| Română | ylang-ylang |
| Engleză | ylang-ylang, perfume tree, cananga, cadmia |
| Franceză | ylang-ylang, canang odorant |
| Filipine | ilang-ilang, alang-ilang |
| Malaezia | kenanga, chenanga, ylang-ylang |
| Thailanda | fereng, kradang naga |
| India | apurvachampaka, chettu sampangi, karumugai |
| Hawaii | lanalana |
Surse: dexonline, pentru română; Tan și colab., 2015, pentru celelalte.4, 1
Ce parte se folosește și cum se obține uleiul
Se folosesc florile. Uleiul esențial se scoate din ele prin distilare cu apă sau cu apă și abur.1 Cel mai potrivit moment pentru cules, după un studiu citat de Tan, este floarea complet deschisă, când are cantități însemnate de compuși volatili care dau aroma.1
Distilarea nu dă un singur ulei, ci mai multe grade, după cât a durat. Primele ore, cu până la 40% din distilat, dau gradele „extra” și „întâi”, iar ce iese mai târziu dă gradele următoare.3
| Gradul | Ce conține | Unde se folosește |
|---|---|---|
| Extra | Bogat în linalol, eter metilic de p-crezil, benzoat de metil, acetat de benzil și acetat de geranil, adică în substanțele cele mai parfumate1 | Parfumuri de calitate înaltă1 |
| Întâi și al doilea | Tot mai mulți sesquiterpeni mai puțin volatili, precum β-cariofilena, germacrenul D și α-farnesenul1 | Cosmetice1 |
| Al treilea | Și mai mulți sesquiterpeni1 | Parfumarea săpunurilor1 |
| Complet | Unul dintre grade sau toate la un loc3 | După alegerea producătorului3 |
Surse: Tan și colab., 2015; Shabanloo și colab., 2026. Sursele nu împart gradele identic: sinteza din 2026 pune gradele „extra” și „întâi” în prima fracție, iar cea din 2015 trece gradul „întâi” la cosmetice.1, 3


Florile se folosesc și întregi: se pun între pânze ca să le dea un miros plăcut.2 Din frunze se poate distila tot un ulei esențial, în care, după o sinteză din 2026, domină cariofilena, cu 30,3%, și humulenul, cu 13,4%.3
Cum se folosește uleiul
- În parfumerie și în cosmetice: ca ingredient parfumant, în uleiuri de masaj, creme hidratante, parfumuri și lumânări parfumate.1
- În aromaterapie: în studii, uleiul a fost inhalat sau aplicat pe piele.5, 6 Nu există o doză sau o diluție recomandată oficial, pentru că planta nu are monografie europeană.7
- Pe cale internă: nu. Planta este pe lista celor periculoase pentru consumul uman.8
7 lucruri surprinzătoare despre ylang-ylang
- Aceeași specie poate fi arbore de 33 m sau arbust de 1-2 m. Varietatea odorata crește ca arbore de 6-33 m, iar varietatea fruticosa rămâne arbust.2
- Florile încep verzi și se îngălbenesc. Petalele pornesc verzi și devin galbene, iar în interior, la bază, apare o pată brun-purpurie.2
- Florile parfumează și țesăturile. Se pun între pânze ca să le dea un miros plăcut.2
- În Polinezia, florile parfumau uleiul de cocos. Locuitorii insulelor din Pacificul de Sud îl foloseau apoi la masaj.1
- Uleiul iese pe rând, în grade. În primele ore ale distilării iese până la 40% din distilat, cel mai parfumat, adică gradele „extra” și „întâi”.3
- O țară își sprijină economia pe el. În Comore, recolta de flori aduce în jur de 1,5 milioane de euro pe an, adică 11% din venitul național, și dă de lucru la 10% din populația activă. Cam 96% din producția Comorelor pleacă direct spre Franța, unde, după aceeași sinteză, o folosesc case de parfumuri ca Chanel, Dior și Guerlain.3
- Multe lucrări despre el sunt brevete. Dintre cele 866 de referințe despre ylang-ylang găsite în baza SciFinder, 533, adică 61,5%, erau brevete, mai ales pentru produse cosmetice și de sănătate.1
Știai că?
În Filipine, planta se numește ilang-ilang, aproape la fel ca în română. Dicționarele românești scot cuvântul dintr-unul malaez, iar în Malaezia arborele se numește kenanga, un nume care seamănă cu numele botanic al genului, Cananga.1, 4
Ce conține uleiul de ylang-ylang
Uleiul de ylang-ylang este un amestec complex: în uleiurile și extractele din ylang-ylang s-au descris peste 100 de constituenți. Proporțiile se schimbă cu locul de proveniență, cu maturitatea florilor, cu felul și cu durata distilării.3
| Grupa | Compuși | Ce știm |
|---|---|---|
| Alcooli și esteri aromatici | Linalol, geraniol, acetat de benzil, benzoat de metil, acetat de geranil, benzoat de benzil, salicilat de benzil | Dau mirosul floral. Linalolul este compusul oxigenat cel mai important, cu circa 28% din fracția oxigenată a uleiului de gradul întâi din Madagascar1 |
| Eteri aromatici | Eter metilic de p-crezil | Abundent în gradul extra1 |
| Sesquiterpene | Germacren D, β-cariofilenă, α-farnesen | Germacrenul D și β-cariofilena fac 63% din fracția de hidrocarburi a aceluiași ulei; sunt mai puțin volatile și cresc în gradele următoare1 |
| Uleiul din frunze | Cariofilenă, humulen | Într-o sinteză din 2026, uleiul de frunze era dominat de cariofilenă, cu 30,3%, și de humulen, cu 13,4%3 |
| Substanțe nevolatile | Alcaloizi, flavonoide, fenoli, taninuri, glicozide | Se identifică mai ales prin extracție cu solvenți din scoarță, semințe și fructe3 |
Surse: Tan și colab., 2015, după o analiză din 1986; Shabanloo și colab., 2026.1, 3
Nu există un ulei de ylang-ylang „standard”. Compoziția depinde de grad, de loc și de momentul în care s-au cules florile, iar cifrele de mai sus descriu un ulei de gradul întâi, nu orice flacon.1, 3
Ce spun studiile
Studiile pe oameni pe care le citează această pagină sunt mici și scurte: au între 24 și 144 de voluntari. Cele mai multe au folosit mirosul uleiului sau uleiul aplicat pe piele.
Surse: Hongratanaworakit și Buchbauer, 2004; Moss și colab., 2008; Napavichayanun și colab., 2024; Geier și colab., 2022.5, 9, 10, 11
Tensiunea și pulsul, la voluntari sănătoși
În 2004, la 24 de voluntari sănătoși, inhalarea uleiului de ylang-ylang a scăzut tensiunea arterială și pulsul, față de un placebo fără miros. Voluntarii s-au simțit și mai atenți, mai alerți. Autorii au pus efectele mai ales pe seama experienței subiective a mirosului.5 Un alt studiu, la 29 de bărbați sănătoși, a găsit scăderi ale tensiunii sistolice și diastolice și ale pulsului după inhalare, față de grupul de control.12 Aplicat pe piele, la 40 de voluntari, uleiul a scăzut tot tensiunea și a crescut temperatura pielii, iar voluntarii s-au declarat mai calmi și mai relaxați decât cei din grupul de control.6
Scăderile pot fi mici. Într-un studiu cu ulei din frunze, citat într-o sinteză din 2015, tensiunea sistolică a scăzut de la 106,43 la 105,20 mmHg, adică cu 1,2 unități.1
Atenția și starea de spirit
Într-un studiu cu 144 de voluntari, repartizați la întâmplare în trei grupuri, cu aromă de ylang-ylang, cu aromă de mentă sau fără aromă, ylang-ylang a scăzut starea de alertă și a crescut calmul, dar a înrăutățit memoria și a încetinit procesarea informației.9 Rezultatul nu se potrivește cu cel din 2004, în care voluntarii s-au simțit mai alerți, deci efectele asupra atenției diferă de la un studiu la altul.5, 9
La pacienți și în travaliu
La 44 de pacienți internați pentru prima lor procedură de neuroradiologie intervențională, uleiul, picurat pe hârtie și prins de halat peste noapte, a scăzut activitatea alfa-amilazei din salivă față de apa distilată din grupul placebo. Scorul de anxietate ca trăsătură a scăzut mai mult decât la placebo, dar la celelalte măsurători nu au apărut diferențe.13
La 34 de persoane cu tensiune arterială ridicată, plasturi cu ulei de lavandă și de ylang-ylang, prinși de cămașă timp de 14 zile, au scăzut tensiunea sistolică și pulsul mai mult decât placebo. Era însă un amestec de două uleiuri, nu ylang-ylang singur.10 La 45 de primipare aflate în travaliu, dintre care 15 în grupul cu ylang-ylang, mirosul de ylang-ylang a scăzut durerea percepută la dilatația de 5-7 cm, cu un scor de 7,30 față de 9,20 în grupul de control, dar nu a schimbat anxietatea.14
În laborator
În laborator, uleiul și extractele din diferite părți ale arborelui au avut efecte antimicrobiene, antioxidante, antiinflamatoare și insectifuge, în teste pe bacterii, ciuperci, celule, animale și insecte.1 Un exemplu: uleiul de ylang-ylang preparat în ulei de soia a ținut la distanță țânțarul Aedes aegypti doar 8,4 minute. Pentru comparație, într-un alt studiu, un produs cu 23,8% DEET a protejat complet 5 ore.1 Rezultatele de laborator nu arată ce s-ar întâmpla la oameni.
Studiile nu arată că ylang-ylang tratează tensiunea ridicată, anxietatea sau depresia. Niciunul dintre studiile de mai sus nu a măsurat depresia. Ele arată, la câteva zeci de voluntari, efecte măsurate pe termen scurt, în unele cazuri contradictorii.
Precauții și siguranță
Pentru ylang-ylang nu există o evaluare europeană a siguranței. Agenția Europeană a Medicamentului nu are pentru el nicio monografie, nici măcar una în lucru.7
- Pielea: uleiul poate sensibiliza pielea. În analiza rețelei de clinici de dermatologie IVDK, pe anii 2010-2019, uleiul de ylang-ylang a dat 3,9% reacții pozitive la testul pe piele, cel mai mult dintre cele 12 uleiuri esențiale testate la pacienți cu dermatită. Maseurii și cosmeticienii au avut un risc crescut de sensibilizare.11 Alergia la uleiul de ylang-ylang și dermatita de contact provocată de el sunt descrise în literatura de dermatologie.15 Dacă pielea se înroșește sau apare mâncărimea, folosirea se oprește.
- Pe cale internă: planta este pe lista celor periculoase pentru consumul uman. Ca aromă alimentară, în cantități foarte mici, uleiul se folosește de mult: o evaluare din 2008 a estimat consumul din aromatizarea alimentelor la 0,0001 mg/kg și zi și nu a găsit probleme la acest nivel. Autorii notează că nu există alte date de toxicitate pentru ulei.16
- Substanțe de luat în seamă: Compendiul EFSA din 2012 trece Cananga odorata, partea aeriană, printre plantele al căror ulei esențial conține fenilpropanoide, precum safrolul și izosafrolul. EFSA precizează că prezența unei asemenea substanțe într-o plantă nu înseamnă că ea se află și în preparat, nici că ajunge la o doză periculoasă, iar compendiul nu are forță legală.17
- Sarcina, alăptarea și copiii: nu există o monografie europeană care să dea recomandări pentru aceste grupe.7 Pentru aromaterapie în aceste perioade, e mai prudent să ceri sfatul medicului.
- Tensiunea: aromaterapia nu înlocuiește tratamentul prescris pentru tensiunea ridicată. Într-un studiu citat într-o sinteză, scăderea a fost de 1,2 mmHg.1
- Atenția: în studiul cu 144 de voluntari, aroma a înrăutățit memoria și a încetinit procesarea informației. Merită știut dacă urmează o activitate care cere atenție.9
Uleiul de ylang-ylang nu se ia pe cale internă. Pentru ceai, capsule sau picături luate pe gură nu există o monografie europeană, iar evaluarea din 2008 a privit doar cantitățile foarte mici din aromele alimentare.
Ce spune legea
Ylang-ylang (Cananga odorata) este trecut pe Lista nr. 1, „Plante periculoase pentru consumul uman”, din Ordinul nr. 244/2005 al ministrului agriculturii și nr. 401/2005 al ministrului sănătății. Ordinul definește plantele periculoase ca plante improprii consumului uman. Pe aceeași listă se află plante precum omagul și tisa.8
Ordinul interzice vânzarea plantelor de pe această listă ca produse prelucrate sau preparate, parțial procesate sau procesate sub formă de suplimente alimentare. Ministerul Agriculturii poate acorda o derogare doar dacă un dosar toxicologic și analitic arată că preparatul nu conține caracteristicile sau substanțele toxice ale plantei.8 Fără o derogare, ylang-ylang nu poate fi vândut în România ca supliment alimentar sau ca produs prelucrat pentru consum.
Titlul ordinului vorbește despre plante „utilizate ca atare, parțial procesate sau procesate sub formă de suplimente alimentare predozate”.8 Uleiul de ylang-ylang din parfumuri și cosmetice se aplică pe piele sau se miroase, nu se consumă.1
Pentru aromatizarea alimentelor, uleiul de ylang-ylang a fost recunoscut ca sigur („GRAS”) de asociația americană a producătorilor de arome, FEMA.1, 16 Este o recunoaștere americană, iar lista din Ordinul 244 rămâne valabilă în România.
În Uniunea Europeană, Agenția Europeană a Medicamentului nu are nicio monografie pentru ylang-ylang.7 Uniunea Europeană nu i-a aprobat nicio mențiune de sănătate: lista din Regulamentul (UE) nr. 432/2012 nu o cuprinde.18
Ylang-ylang de-a lungul timpului
În tradiția popoarelor din Asia și din Oceania, ylang-ylang a avut multe folosiri. În Java, florile uscate au fost folosite în malarie și în stări asemănătoare cu malaria, iar pasta de flori proaspete, în astm. În Insulele Mariane de Nord, florile și scoarța au fost folosite pentru pneumonie și dureri de stomac. În India, frunzele s-au pus pe piele pentru mâncărimi și mătreață, iar uleiul s-a folosit pentru dureri de cap, inflamații ale ochiului și gută.1 Sunt folosiri tradiționale, descrise ca atare în literatura de specialitate, nu recomandări.
În Filipine, călugărul augustinian Francisco Manuel Blanco a descris planta în Flora de Filipinas sub numele Unona odoratissima, unul dintre sinonimele ei.1 Povestea uleiului comercial începe, potrivit unei sinteze din 2026, la Manila, în jurul anului 1860: un marinar rămas pe țărm, Albert Schwenger, ar fi distilat puțin ulei din florile arborelui.3
Azi, Comorele sunt principalul producător, iar uleiul lor ajunge în parfumeria franceză. Producția mondială este estimată la 50-100 de tone pe an, la prețuri de 50-180 € pe kilogram.3 Interesul pentru ylang-ylang este și comercial: din cele 866 de referințe despre el găsite în baza SciFinder, mai mult de jumătate erau brevete.1
Întrebări frecvente
Referințe
- Tan L.T., Lee L.H., Yin W.F. și colab. Traditional uses, phytochemistry, and bioactivities of Cananga odorata (ylang-ylang). Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2015, 2015:896314.
- Li B., Gilbert M.G. Cananga și Cananga odorata (Lamarck) J. D. Hooker & Thomson, în Wu Z.Y., Raven P.H., Hong D.Y. (ed.), Flora of China, vol. 19, Science Press, Beijing, și Missouri Botanical Garden Press, St. Louis, 2011, efloras.org.
- Shabanloo R., Nowak A.M., Stawski D. și colab. A review on ylang-ylang (Cananga odorata) essential oil, its applications, and extraction methods. Molecules, 2026, 31(18):3146.
- dexonline.ro, articolul „ylang-ylang”, după Micul dicționar academic (ed. a II-a), Dicționarul explicativ ilustrat al limbii române, Dicționarul enciclopedic ilustrat „Cartea Românească”, Dicționarul de neologisme, Marele dicționar de neologisme și Noul dicționar explicativ al limbii române.
- Hongratanaworakit T., Buchbauer G. Evaluation of the harmonizing effect of ylang-ylang oil on humans after inhalation. Planta Medica, 2004, 70(7):632-636.
- Hongratanaworakit T., Buchbauer G. Relaxing effect of ylang ylang oil on humans after transdermal absorption. Phytotherapy Research, 2006, 20(9):758-763.
- European Medicines Agency. Herbal medicines, lista substanțelor din plante evaluate sau în curs de evaluare de Comitetul pentru medicamente din plante (HMPC), ema.europa.eu, consultată în septembrie 2026.
- Ordinul nr. 244/2005 al ministrului agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale și nr. 401/2005 al ministrului sănătății privind prelucrarea, procesarea și comercializarea plantelor medicinale și aromatice utilizate ca atare, parțial procesate sau procesate sub formă de suplimente alimentare predozate. Monitorul Oficial nr. 456 din 30 mai 2005.
- Moss M., Hewitt S., Moss L., Wesnes K. Modulation of cognitive performance and mood by aromas of peppermint and ylang-ylang. International Journal of Neuroscience, 2008, 118(1):59-77.
- Napavichayanun S., Sujarit A.S., Pienpinijtham P., Sarikaphuti A., Aramwit P. Effect of Lavandula angustifolia and Cananga odorata on decrease of blood pressure in high blood pressure volunteers: a randomized controlled trial. Explore, 2024, 20(4):520-526.
- Geier J., Schubert S., Reich K. și colab. Contact sensitization to essential oils: IVDK data of the years 2010-2019. Contact Dermatitis, 2022, 87(1):71-80.
- Jung D.J., Cha J.Y., Kim S.E., Ko I.G., Jee Y.S. Effects of ylang-ylang aroma on blood pressure and heart rate in healthy men. Journal of Exercise Rehabilitation, 2013, 9(2):250-255.
- Sriboonlert J., Munkong W., Rintawut S. și colab. Cananga odorata aromatherapy reduces anxiety in unexperienced patients hospitalized for interventional neuroradiology procedures: a randomized control trial. Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, 2023, 28:2515690X221150527.
- Sirkeci I., Cagan O., Koc S. The effect of ylang oil and lemon oil inhalation on labor pain and anxiety pregnant women: a randomized controlled trial. Complementary Therapies in Clinical Practice, 2023, 52:101748.
- de Groot A.C., Schmidt E. Essential oils, part VI: sandalwood oil, ylang-ylang oil, and jasmine absolute. Dermatitis, 2017, 28(1):14-21.
- Burdock G.A., Carabin I.G. Safety assessment of ylang-ylang (Cananga spp.) as a food ingredient. Food and Chemical Toxicology, 2008, 46(2):433-445.
- European Food Safety Authority. Compendium of botanicals reported to contain naturally occurring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements. EFSA Journal, 2012, 10(5):2663.
- Regulamentul (UE) nr. 432/2012 al Comisiei din 16 mai 2012 de stabilire a unei liste de mențiuni de sănătate permise, înscrise pe produsele alimentare, altele decât cele care se referă la reducerea riscului de îmbolnăvire și la dezvoltarea și sănătatea copiilor. Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 136 din 25 mai 2012.
Informațiile de pe această pagină au caracter documentar și nu înlocuiesc consultul medical. Ylang-ylang este pe lista plantelor periculoase pentru consumul uman și nu se folosește pe cale internă. Plantele medicinale și uleiurile esențiale nu tratează și nu previn boli, iar pentru tensiune ridicată, anxietate, depresie sau orice altă problemă de sănătate este nevoie de medic.