Sovârf (Origanum vulgare): beneficii, proprietăți și mod de folosire

Sovârful (Origanum vulgare) este o plantă aromatică perenă din familia mentei, cu inflorescențe dese, de la roșu-purpuriu la alb, care apar vara.¹ Dicționarele îl scriu și sovârv, iar sub numele de oregano e condimentul pe care îl știi din bucătărie.² Agenția Europeană a Medicamentului nu are o monografie pentru el, dar are una pentru ruda lui, măghiranul.³ Mai jos afli cum îl recunoști, cum se deosebește de măghiran și de cimbrișor, ce conține uleiul lui și de ce diferă de la o plantă la alta, ce spun studiile și de ce uleiul esențial nu se ia nediluat.

Ce este sovârful

Sovârful face parte din familia Lamiaceae, a labiatelor, ca menta, busuiocul și cimbrul. Genul Origanum are aproximativ 15-20 de specii, mai ales în sud-vestul și în centrul Asiei. Origanum vulgare e singura din China, iar Flora of China o descrie ca pe o specie polimorfă, adică foarte variabilă.¹

E o plantă perenă, cu rizom oblic, ușor lemnos, din care pornesc tulpini de 25-60 cm.¹ Dicționarul enciclopedic o numește plantă meliferă, adică bună pentru albine.²

Numele pe care îl vezi pe borcanul de condimente, oregano, este în dicționarul gastronomic același lucru cu sovârful.² Asta nu înseamnă că orice oregano are aceeași compoziție: specia are tipuri chimice diferite, iar Farmacopeea Europeană acceptă pentru oregano de calitate doar anumite plante, cu ulei bogat în carvacrol și timol.¹⁰

Din magazinul Hypericum: Ceai Sovarv vrac, Oregano 100g și Capsule Oregano.

Cum arată sovârful

Sovârful e o plantă perenă, cu tulpini drepte sau culcate la bază, de 25-60 cm, purpurii și acoperite cu peri. Frunzele sunt ovale, de 1-4 cm, iar florile stau în inflorescențe dese, de la roșu-purpuriu la alb.^{1, 2}

Cum îl recunoști

• Tulpina: de 25-60 cm, purpurie, păroasă, dreaptă sau culcată la bază; ramurile de jos nu poartă flori.¹
• Frunzele: opuse, ovale până la oblong-ovale, de 1-4 cm pe 0,4-1,5 cm, cu glande. Deasupra sunt lucioase și verzi, cu nuanță purpurie, dedesubt dens păroase; marginea e întreagă sau ușor dințată.^{1, 2}
• Florile: corola are 5-7 mm și merge de la roșu-purpuriu la alb. Printre flori se văd bracteele, verzi sau purpurii, de aproximativ 5 mm, iar caliciul are aproximativ 3 mm.¹
• Mirosul: dicționarele o descriu ca plantă aromatică, cu flori mirositoare.²
• Fructul: o nucula brună, de aproximativ 0,6 mm, rotunjită la vârf.¹

Unde crește sovârful

Specia crește în Europa, în Africa și în Asia și a fost adusă în America de Nord.¹ În Asia, Flora of China o dă pe dealuri, pajiști și prin păduri, între 500 și 3.600 m altitudine.¹ DLRLC notează că sovârful crește pe locuri însorite și prin tufișuri, până în regiunea alpină.²

• Îl vizitează albinele. Dicționarul enciclopedic îl trece printre plantele melifere.²
• Se cultivă. În Europa, specia e nativă și e crescută atât pentru comerț, cât și ca plantă decorativă.¹¹
• Își schimbă uleiul după climat. Plantele din climat mediteranean au alt tip de ulei decât cele din climat continental, cum vezi mai jos, la compoziție.¹²

Sovârf, oregano, măghiran și cimbrișor

În română, mai multe plante din aceeași familie se încurcă ușor, iar dicționarele nu ajută întotdeauna. Tabelul arată ce înseamnă fiecare nume în sursele citate.

Surse: dexonline, după DEX ’09, dicționarul gastronomic, Dicționarul de sinonime, CADE, DLRLC și DLRM; Machado și colab., 2023, pentru Farmacopeea Europeană; Agenția Europeană a Medicamentului, pentru măghiran și cimbru; Jalil și colab., 2024, pentru cimbrișor; Online Etymology Dictionary.^{2, 10, 13, 5, 3, 14, 15, 16}

Măghiranul are un miros înțepător și gust amar. Uleiul lui conține mai ales terpinen-4-ol și sabinen hidrat, iar timolul și carvacrolul doar în cantități mici, spre deosebire de uleiurile altor specii de Origanum.¹³

Oregano din comerț și sovârful sălbatic nu au același ulei. Într-un studiu din Italia, uleiul unui sovârf sălbatic avea 19% carvacrol, 17% γ-terpinen și aproape 10% linalol, iar un ulei de oregano comercial avea 76% carvacrol.⁶

Denumiri populare și nume în alte limbi

Dicționarele nu folosesc aceeași formă. DEX ’09 are ca intrare principală sovârf, cu variantele sovârv și șovârf. DOOM 2, din 2005, a înregistrat forma sovârf, iar DOOM 3, din 2021, are intrarea sovârv, marcată ca modificare de normă sau de interpretare față de ediția precedentă.^{2, 17} Folosim aici forma din intrarea principală a DEX ’09.

Numele vine din sârbă: DEX ’09 îl dă din suhovrh, iar Scriban din vechea slavă suhovrŭhŭ, „vârf uscat”.² Dicționarele mai trec, ca nume regionale pentru aceeași plantă, dost, savur, ferăstău, arigan, milot, stropan, broască, budeană, trifoiște, busuioc-de-pădure, busuiocul-feciorilor, poala-Sfintei-Mării, măghiran-sălbatic și majoran. Dost vine din germană, din Dost(en).²

Cuvântul oregano apare în dicționarul gastronomic din 2003 și a fost adăugat ca intrare nouă în DOOM 3.^{2, 17} Numele științific, Origanum, și cuvântul oregano vin din latinescul origanum, care vine din grecescul oreiganon, de la oros, „munte”, și ganos, „strălucire, podoabă”.¹⁶

Sursă: GBIF, nume comune pentru Origanum vulgare.¹⁸

În engleză, germană și franceză, numele plantei conțin cuvântul „majoran” (wild marjoram, Wilder Majoran, marjolaine sauvage). La fel, în română, măghiran-sălbatic și majoran sunt nume regionale pentru sovârf.^{18, 2}

Ce parte se folosește

Se folosește partea aeriană înflorită, adică frunzele și florile, uscate. În farmacopee, planta se numește Origani herba.¹⁹ Farmacopeea Europeană definește oregano ca frunze și flori uscate de Origanum onites sau de Origanum vulgare subsp. hirtum, cu cel puțin 60% carvacrol și timol în uleiul esențial, potrivit unei sinteze din 2023.¹⁰ Alte subspecii de sovârf nu intră în această definiție.

Uleiul esențial se obține prin distilare cu abur din frunze și inflorescențe: într-un exemplu din Italia, 50 g de plantă uscată au dat un randament de 0,3%.⁶ Din planta uscată se fac ceai și condiment. Pentru niciuna dintre formele de sovârf nu există monografie europeană.³

Condimentul și uleiul esențial nu se măsoară la fel. Planta are între 0,03% și 4,6% ulei esențial, deci uleiul pur e de cel puțin 20 de ori mai concentrat decât planta din care s-a obținut.¹² Ca aromă în alimente, carvacrolul se folosește în concentrații mici.²⁰

7 lucruri surprinzătoare despre sovârf

1. Se folosea la vopsit. DEX ’09 spune că sovârful se folosește la vopsit și în farmacie, DLRLC notează că se fierbea pentru vopselele de negru, iar Scriban scrie că din el se scoate o vopsea galbenă, roșie ori neagră.²
2. Numele lui înseamnă „vârf uscat”. Vine din sârbă, din suhovrh, iar Scriban îl trage din vechea slavă suhovrŭhŭ, „vârf uscat”.²
3. Are cel puțin douăsprezece nume regionale. Dicționarul de sinonime le adună, de la budeană și milot până la poala-Sfintei-Mării și măghiran-sălbatic.²
4. Unele plante au doar flori femele. Genul Origanum e ginodioic: pe aceeași specie există plante cu flori hermafrodite și plante cu flori doar femele. La sovârf, tubul corolei are aproximativ 5 mm și iese din caliciu la florile hermafrodite, dar are aproximativ 3 mm și rămâne în caliciu la cele femele.¹
5. Același nume, arome diferite. După climat, uleiul sovârfului are altă chimie: la plantele din climat mediteranean sunt active de obicei căile care dau compuși de tip cimil și linalol, iar la cele din climat continental, calea care dă compuși de tip sabinil, cum e sabinenul.¹²
6. Carvacrolul se simte pe limbă. În experimente pe oameni, carvacrolul, compusul principal al multor uleiuri de oregano, a provocat pe limbă o senzație de iritație: mai ales amorțeală și căldură, apoi, scurt, arsură, înțepături și furnicături.²¹
7. Același cuvânt, altă plantă. În sud-vestul Americii, „oregano” e numele unui alt arbust, mai iute, numit și oregano mexican, Lippia graveolens.^{16, 22}

Ce conține sovârful

Sovârful conține mai ales ulei esențial și polifenoli. Cifrele de mai jos sunt exemple din studii, nu valori garantate pentru orice pachet de plantă: ele diferă cu populația, cu locul și cu metoda de analiză.

Surse: Lukas și colab., 2015; Fantasma și colab., 2025; EFSA, 2017, pentru soiul Vulkan, o variantă de oregano grecesc.^{12, 6, 11}

Cercetătorii au descris trei tipuri chimice de ulei: cu compuși de tip cimil, cu compuși de tip sabinil și cu linalol și acetat de linalil. Tipul sabinil e caracteristic plantelor din climat continental.¹² În Portugalia, la subspecia virens, tipurile probabile au fost carvacrol, timol și linalol.¹⁰ La subspecia hirtum, oregano grecesc, se descriu tipuri bogate în carvacrol sau în timol.¹¹

Ce spun studiile

Ce recunosc autoritățile

Agenția Europeană a Medicamentului nu are monografie pentru Origanum vulgare: planta nu e pe lista ei de plante cu monografii. Are, în schimb, monografii pentru două rude, măghiranul și dictamul de Creta, Origanum dictamnus.³ Măghiranul are o monografie de utilizare tradițională, adoptată pe 20 septembrie 2016.⁵

Comisia E din Germania a publicat în 1990 o monografie negativă pentru „Dostenkraut”, adică iarba de sovârf.⁴ După o enciclopedie de fitoterapie, decizia s-a bazat pe lipsa datelor științifice; cum nu se așteptau riscuri, monografia e numită „monografie nulă”. Aceeași sursă notează că planta nu a fost prelucrată nici de Comitetul european pentru medicamente din plante, nici de ESCOP.¹⁹

Surse: Agenția Europeană a Medicamentului; Lukas și colab., 2015; Fantasma și colab., 2025; Ragi și colab., 2011.^{3, 5, 12, 6, 23}

Studiile pe oameni

Sunt puține și mici. Un studiu randomizat, dublu-orb, a testat un unguent cu 3% extract de oregano la 40 de pacienți operați, față de vaselină. Culturile luate în ziua 12 au ieșit pozitive pentru stafilococul auriu la 19% dintre pacienții cu oregano și la 41% dintre cei cu vaselină, iar cicatricile au fost mai bune la culoare, pigmentare și elasticitate. Aspectul general al cicatricii a fost la fel în cele două grupuri.²³ Studiul nu spune nimic despre ceai.

La bărbați sănătoși, 45 de voluntari au primit patru săptămâni un suc cu extract de oregano, cu 300 sau 600 mg pe zi de compuși fenolici, sau un suc fără extract. Eliminarea compușilor fenolici în urină a crescut mult în grupul cu doza mai mare, dar grăsimile din sânge, markerii peroxidării lipidelor și parametrii de siguranță nu s-au schimbat semnificativ.²⁴

O sinteză din 2024 a căutat studii pe diabetici de tip 2 despre ierburile și condimentele dietei mediteraneene. Pentru oregano, ca pentru alte șase plante, nu s-au găsit destule studii ca să se poată trage o concluzie.²⁵

În laborator

O sinteză sistematică din 2025 a strâns studiile despre uleiurile esențiale de Origanum împotriva ciupercilor, mai ales Candida, Aspergillus și Penicillium. Origanum vulgare a avut cele mai multe articole, iar carvacrolul, timolul, p-cimenul și γ-terpinenul sunt compușii legați de efect.²⁶ Carvacrolul a arătat în studii pe celule și pe animale efecte antioxidante, antibacteriene, antifungice și antiinflamatoare.²⁰

Rezultatele din laborator nu arată ce face un ceai, un condiment sau un ulei în corpul unui om. O infecție care cere antibiotic se tratează medical.

Precauții și siguranță

Oregano e în general bine tolerat; rar au fost raportate tulburări digestive și reacții alergice la piele.⁸ Problemele mari apar la uleiul esențial.

Uleiul esențial de oregano nu se ia nediluat și nu se pune nediluat pe piele sau pe mucoase. Iată de ce:

• Doi dintre compușii lui au clasificări de pericol. În notificările către ECHA, carvacrolul apare ca iritant pentru piele, alergen pentru piele, iritant grav pentru ochi și dăunător dacă e înghițit. Timolul e clasificat în Regulamentul (CE) nr. 1272/2008 ca substanță care provoacă arsuri grave ale pielii și leziuni ale ochilor, și el dăunător dacă e înghițit. Sunt clasificările substanțelor pure, iar uleiul e un amestec, dar carvacrolul poate ajunge la peste 60% din el.^{7, 11, 6}
• Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a tras o concluzie apropiată: un ulei de oregano grecesc, folosit ca aditiv în hrana animalelor, trebuie considerat iritant pentru piele și ochi și posibil sensibilizant pentru piele și pentru căile respiratorii la persoanele sensibile.¹¹
• Cazuri au fost descrise. Dermatologi din Italia au publicat o scrisoare științifică despre o dermatită iritativă de contact apărută după o folosire terapeutică a uleiului esențial de oregano.²⁷ Pe limbă, carvacrolul provoacă iritație chiar în experimente controlate.²¹
• Nu există o doză oficială. Pentru uleiul de cimbru, care conține și el timol și carvacrol, monografia europeană din 2020 admite pe piele doar produse cu cel mult 10% ulei și trece iritația pielii printre reacțiile adverse. Același text cere ca uleiul de cimbru să nu fie aplicat pe fața sugarilor și a copiilor sub 2 ani, mai ales în jurul nasului, din cauza riscului de laringospasm.^{28, 29}

Mai multe precauții, pentru planta întreagă și pentru ulei:

• Alergia: plantele din familia Lamiaceae pot da sensibilizare încrucișată.¹¹ Monografia europeană a măghiranului, ruda apropiată, nu îl admite celor alergici la alte plante din această familie.⁵
• Medicamentele: un singur caz, raportat în 2025 în Algeria, a descris un INR de 6,42 la o femeie de 77 de ani, tratată cu acenocumarol, după o săptămână în care băuse zilnic o cană de ceai de oregano, uneori cu verbină. Valoarea a revenit în ținta terapeutică după oprirea ceaiului și ajustarea dozei de medicament. Un caz nu dovedește o legătură, dar cine ia anticoagulante întreabă medicul înainte de a bea des ceai de sovârf.⁹
• Sarcina și alăptarea: pentru oregano nu există date de siguranță la mame care alăptează; cantitățile mai mari decât cele din mâncare ar trebui, probabil, evitate. Uleiul de oregano a fost propus pentru candidoza mameloanelor, dar niciun studiu clinic nu a confirmat siguranța sau eficiența.⁸ Ceaiul de măghiran nu se recomandă nici în sarcină, nici la alăptare, din lipsă de date; pentru sovârf nu există nicio recomandare europeană.⁵
• Copiii: uleiul esențial de oregano nu se dă copiilor. Pentru ceaiul de măghiran, monografia europeană nu recomandă folosirea sub 18 ani, din lipsă de date.⁵
• Dacă apar simptome: arsura persistentă în gât sau în stomac după ulei esențial, erupția pe piele după aplicare sau greutatea în respirație cer oprirea folosirii și ajutor medical.

Ce spune legea

În Ordinul nr. 244/2005 al ministrului agriculturii și nr. 401/2005 al ministrului sănătății, genul Origanum e pe Lista nr. 3, a plantelor ce urmează a fi notificate dacă sunt supuse predozării, adică vândute în forme dozate, precum capsulele. Pe aceeași listă sunt și genurile Thymus și Satureja.³⁰

Uniunea Europeană nu i-a aprobat nicio mențiune de sănătate: lista mențiunilor permise, din Regulamentul (UE) nr. 432/2012, nu cuprinde sovârful.³¹ Nu există nici monografie europeană pentru el. Ceaiurile și suplimentele alimentare sunt alimente și nu pot promite că tratează sau previn boli.

Carvacrolul, compusul lui principal în multe uleiuri, se folosește în concentrații mici ca aromă alimentară și conservant, iar în cosmetice, ca parfum.²⁰

Sovârful de-a lungul timpului

Numele științific al genului vine din greaca veche, prin latină.¹⁶ În dicționarele românești, sovârful e trecut și ca plantă de vopsit: DLRLC citează o lucrare de Pamfile și Lupescu despre culoarea neagră care se scotea din sovârf și notează că, în Dolj, planta se numea și savur.²

În sursele etnobotanice românești din anii 1860-1970, sovârful, partea aeriană, apare la copii, în băi pentru diaree și colici intestinale.³² Nimic din aceste folosiri nu e recunoscut azi ca indicație europeană.

În 1990, Comisia E din Germania i-a dat o monografie negativă, din lipsă de date științifice.^{4, 19} Ruda lui, măghiranul, a primit în 2016 o monografie europeană de utilizare tradițională.⁵

Din magazinul Hypericum

Produse Hypericum cu sovârf

Până aici ai citit despre sovârf. De aici încolo, despre produsele noastre. Ceaiurile și suplimentele alimentare sunt alimente: nu tratează și nu previn boli. Pentru sovârf nu există monografie europeană, deci nicio formă a lui, ceai, capsule sau ulei, nu are o doză recunoscută de autorități.³ Modurile de folosire de mai jos sunt cele de pe etichetele noastre.

Ceai Sovarv vrac

• Părți aeriene de sovârf (Origanum vulgare), 30 g, plantă uscată vrac, culeasă manual din flora spontană a României
• Pe etichetă: infuzie din 1-2 lingurițe de plantă la 200 ml de apă fierbinte, acoperită câteva minute, 2-3 căni pe zi
• Pentru sovârf nu există doză europeană: dozele de mai sus sunt cele de pe etichetă, nu ale unei monografii

8,56 leiÎn stoc, expediere în 24 de ore

Adaugă în coșAdăugat în coșVezi produsul

Condimentul, capsulele, uleiul și amestecurile

Sovârful intră în zeci de produse ale noastre. Cele de mai jos sunt: condimentul uscat, pentru bucătărie; capsulele cu extract; uleiul esențial, în două mărimi; și patru amestecuri în care sovârful e una dintre 7 până la peste 30 de plante. Uleiul esențial e 100% ulei de oregano, deci concentrat: îl folosim numai diluat, iar pe etichetă uzul intern cere supravegherea unui fitoterapeut sau a unui farmacist.⁷ Pentru nicio formă din acest grup nu există monografie europeană. Ceaiul Depurativ conține și sunătoare, care poate slăbi efectul unor medicamente; dacă iei tratamente, întreabă medicul sau farmacistul.³³

Adăugați la lista de dorințe

Oregano 100g

9,99 lei

Adaugă în coș

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Oregano

38,56 lei

Adaugă în coș

Adăugați la lista de dorințe

Ulei esential de Oregano 10ml

21,41 lei

Adaugă în coș

Adăugați la lista de dorințe

Ulei esential de Oregano 50ml

61,41 lei

Adaugă în coș

Adăugați la lista de dorințe

Ceai Depurativ vrac

8,56 lei

Adaugă în coș

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Bitter Taina Plantelor

38,56 lei

Adaugă în coș

Cum se folosesc

Produs	Cum se folosește	De reținut
Ceai Sovarv vrac	Infuzie din 1-2 lingurițe la 200 ml de apă fierbinte; 2-3 căni pe zi	Numai sovârf, 30 g; fără doză europeană
Oregano 100 g	Condiment: se adaugă în mâncare, după gust	Pentru bucătărie, nu pentru cure
Capsule Oregano	Conform etichetei	290 mg de extract de oregano într-o capsulă; 60 de capsule
Ulei esențial de Oregano, 10 și 50 ml	Numai extern, diluat, de exemplu 3-5 picături în ulei vegetal pentru masaj; intern doar sub supravegherea unui fitoterapeut sau farmacist	Ulei 100% concentrat; nu se aplică nediluat pe piele sau pe mucoase
Ceai Depurativ, vrac	1-2 lingurițe la 200 ml de apă clocotită; 3 căni pe zi	10 plante, între ele sunătoarea; pauză de o lună după 3 luni
Capsule Bitter Taina Plantelor	Adulți: 2 capsule de 3 ori pe zi, după mesele principale; cure de 6 săptămâni, cu pauze de 10 zile	Peste 30 de plante; sovârful e printre cele mai bine reprezentate

Modul de folosire este cel de pe etichetele produselor, pe scurt. Pentru ulei, citește întreaga etichetă și folosește-l numai diluat.

Întrebări frecvente

Referințe

1. Li X.-W., Hedge I.C. Lamiaceae, în Wu Z.Y., Raven P.H. (ed.), Flora of China, vol. 17, Science Press și Missouri Botanical Garden Press, 1994, familia Lamiaceae (p. 50), genul Origanum și specia Origanum vulgare, efloras.org.
2. dexonline.ro, articolele „sovârf”, „sovârv”, „șovârf”, „oregano”, „dost”, „savur”, „arigan”, „ferăstău”, „măghiran”, „cimbrișor” și „cimbru”, după DEX ’09, DEX ’98, DOOM 2, DOOM 3, Dicționarul enciclopedic, MDA2, NODEX, DLRLC, CADE, Scriban, Șăineanu, DER, Dicționarul gastronomic explicativ (A.M. Gal, 2003) și Dicționarul de sinonime.
3. European Medicines Agency. Herbal medicines for human use, lista substanțelor vegetale cu monografii, export din 23 septembrie 2026, ema.europa.eu.
4. Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM). Liste der Monographien der E-Kommission (Phyto-Therapie), die im Bundesanzeiger veröffentlicht sind, stand 31.07.1994, cu corecturi interne până la 11.01.2002, bfarm.de.
5. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Origanum majorana L., herba, EMA/HMPC/166517/2015, 20 septembrie 2016.
6. Fantasma F., Segatto M., Colardo M., Di Matteo F., Chini M.G., Iorizzi M. și colab. Phytochemistry and bioactivity of essential oil and methanolic extracts of Origanum vulgare L. from Central Italy. Plants, 2025, 14(16):2468.
7. PubChem, National Library of Medicine (SUA). Carvacrol (CID 10364) și Thymol (CID 6989), secțiunea „GHS Classification”, cu datele din inventarul de clasificare și etichetare al ECHA și din Regulamentul (CE) nr. 1272/2008, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov, consultat în septembrie 2026.
8. Drugs and Lactation Database (LactMed®). Oregano. National Institute of Child Health and Human Development, Bethesda (MD), actualizat la 15 noiembrie 2024, ncbi.nlm.nih.gov.
9. Beghriche I., Belhachem A., Hamidene I., Fendri A.H. Origanum vulgare and hemorrhagic risk, about a case (articol în franceză). Annales de Cardiologie et d’Angéiologie, 2025, 74(1):101856.
10. Machado A.M., Lopes V., Barata A.M., Póvoa O., Farinha N., Figueiredo A.C. Essential oils from Origanum vulgare subsp. virens (Hoffmanns. & Link) Ietsw. grown in Portugal: chemical diversity and relevance of chemical descriptors. Plants, 2023, 12(3):621.
11. EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP). Safety and efficacy of an essential oil from Origanum vulgare subsp. hirtum (Link) Ietsw. var. Vulkan when used as a sensory additive in feed for all animal species. EFSA Journal, 2017, 15(12):5095.
12. Lukas B., Schmiderer C., Novak J. Essential oil diversity of European Origanum vulgare L. (Lamiaceae). Phytochemistry, 2015, 119:32-40.
13. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Assessment report on Origanum majorana L., herba, EMA/HMPC/63479/2015, 20 septembrie 2016.
14. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Community herbal monograph on Thymus vulgaris L. and Thymus zygis L., herba, EMA/HMPC/342332/2013, 12 noiembrie 2013.
15. Jalil B., Pischel I., Feistel B., Suarez C., Blainski A., Spreemann R., Roth-Ehrang R., Heinrich M. Wild thyme (Thymus serpyllum L.): a review of the current evidence of nutritional and preventive health benefits. Frontiers in Nutrition, 2024, 11:1380962. Revizuirea a fost finanțată în parte de un producător de extracte vegetale.
16. Online Etymology Dictionary. oregano, etymonline.com, consultat în septembrie 2026.
17. Academia Română, Institutul de Lingvistică. Dicționarul ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a, Editura Univers Enciclopedic, 2005, și ediția a III-a, 2021; semnele și convențiile grafice din DOOM 3, doom.lingv.ro.
18. GBIF Secretariat. Origanum vulgare L., GBIF Backbone Taxonomy, nume comune, gbif.org, consultat în septembrie 2026.
19. Altmeyer P., Bacharach-Buhles M. Origani herba, în Altmeyers Enzyklopädie, Fachbereich Phytotherapie, actualizat la 10 februarie 2026, altmeyers.org.
20. Suntres Z.E., Coccimiglio J., Alipour M. The bioactivity and toxicological actions of carvacrol. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2015, 55(3):304-318.
21. Klein A.H., Carstens M.I., Carstens E. Eugenol and carvacrol induce temporally desensitizing patterns of oral irritation and enhance innocuous warmth and noxious heat sensation on the tongue. Pain, 2013, 154(10):2078-2087.
22. Hernández-Hernández E., Regalado-González C., Vázquez-Landaverde P., Guerrero-Legarreta I., García-Almendárez B.E. Microencapsulation, chemical characterization, and antimicrobial activity of Mexican (Lippia graveolens H.B.K.) and European (Origanum vulgare L.) oregano essential oils. The Scientific World Journal, 2014, 2014:641814.
23. Ragi J., Pappert A., Rao B., Havkin-Frenkel D., Milgraum S. Oregano extract ointment for wound healing: a randomized, double-blind, petrolatum-controlled study evaluating efficacy. Journal of Drugs in Dermatology, 2011, 10(10):1168-1172.
24. Nurmi A., Mursu J., Nurmi T. și colab. Consumption of juice fortified with oregano extract markedly increases excretion of phenolic acids but lacks short- and long-term effects on lipid peroxidation in healthy nonsmoking men. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006, 54(16):5790-5796.
25. Garza M.C., Pérez-Calahorra S., Rodrigo-Carbó C. și colab. Effect of aromatic herbs and spices present in the Mediterranean diet on the glycemic profile in type 2 diabetes subjects: a systematic review and meta-analysis. Nutrients, 2024, 16(6):756.
26. Mezzomo L., Butzge J., Fiorio M., Bastiani C., Mezzari A., Fuentefria A., Apel M.A. Origanum essential oil and antifungal activity: a systematic review. Chemistry & Biodiversity, 2025, 22(6):e202402296.
27. Lauriola M.M., Sena P., De Bitonto A., Corazza M. Irritant contact dermatitis after a curious therapeutic use of oregano essential oil. Contact Dermatitis, 2020, 83(2):129-130.
28. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Thymus vulgaris L., Thymus zygis L., aetheroleum, revizia 1, EMA/HMPC/59032/2017, 8 iulie 2020.
29. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Assessment report on Thymus vulgaris L., Thymus zygis L., aetheroleum, revizia 1, EMA/HMPC/52980/2017, 8 iulie 2020.
30. Ordinul nr. 244/2005 al ministrului agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale și nr. 401/2005 al ministrului sănătății privind prelucrarea, procesarea și comercializarea plantelor medicinale și aromatice utilizate ca atare, parțial procesate sau procesate sub formă de suplimente alimentare predozate. Monitorul Oficial nr. 456 din 30 mai 2005.
31. Regulamentul (UE) nr. 432/2012 al Comisiei din 16 mai 2012 de stabilire a unei liste de mențiuni de sănătate permise, înscrise pe produsele alimentare, altele decât cele care se referă la reducerea riscului de îmbolnăvire și la dezvoltarea și sănătatea copiilor. Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 136 din 25 mai 2012.
32. Petran M., Dragoș D., Gilca M. Historical ethnobotanical review of medicinal plants used to treat children diseases in Romania (1860s-1970s). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2020, 16:15.
33. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Hypericum perforatum L., herba, revizia 1, EMA/HMPC/7695/2021, publicată în 2023.

Informațiile de pe această pagină au caracter documentar și nu înlocuiesc consultul medical. Sovârful nu are monografie europeană, iar uleiul esențial de oregano nu se ia nediluat. Plantele medicinale și suplimentele alimentare nu tratează și nu previn boli, iar cine ia medicamente sau are o boală diagnosticată discută cu medicul înainte de a folosi preparate din plante.