Plante medicinale

Trandafir (Rosa centifolia): beneficii, proprietăți și mod de folosire

Trandafiri roz dubli, cu multe petale, și boboci cu sepale păroase, între frunze verzi

Trandafirul (Rosa centifolia), numit și trandafir de dulceață, e un arbust spinos, cu flori mirositoare, deseori pline de petale, cultivat de multă vreme în grădini. Din petalele lui se face dulceață, apă de trandafiri și extracte pentru parfumerie. Agenția Europeană a Medicamentului recunoaște petalele de trandafir, pe baza utilizării tradiționale, pentru inflamațiile ușoare ale gurii și gâtului și ale pielii, dar numai în gargară și în comprese, nu ca ceai băut. Mai jos afli cum îl recunoști, prin ce se deosebește de trandafirul damascen și de măceș, ce conțin petalele, ce spun studiile și în ce produse ale noastre intră.

Pe scurt

  • Trandafirul centifolia (Rosa × centifolia) e un arbust spinos de până la 2 m, cu flori mirositoare, deseori duble, de la albe la roșu intens. E un hibrid de grădină, cu circa 500 de soiuri ornamentale cunoscute.1, 2
  • Se folosesc petalele: uscate, în infuzii pentru gargară și comprese, sau pentru dulceață și apă de trandafiri. Uleiul de trandafir vine mai ales de la un alt trandafir, Rosa × damascena.1, 3, 4
  • Agenția Europeană a Medicamentului recunoaște petalele, pe baza utilizării tradiționale, pentru inflamațiile ușoare ale gurii și gâtului și ale pielii, la adolescenți de la 12 ani, adulți și vârstnici. Monografia nu cuprinde ceaiul băut.3
  • Pentru Rosa centifolia nu există niciun studiu clinic găsit de Agenție. Singurul studiu citat de ea cu un preparat numai din trandafir, la 50 de pacienți cu afte, a folosit Rosa damascena, iar sintezele din 2021 și 2022 nu au găsit efect semnificativ asupra durerii.5, 6, 7, 8
  • Nu-l confunda cu măceșul (Rosa canina), trandafirul sălbatic, cu flori de 3,5-5 cm și fructe roșii, nici cu trandafirul damascen, trandafirul uleiului.1, 9
Denumire
Trandafir, trandafir de dulceață; în engleză, cabbage rose
Rosa × centifolia L., familia Rosaceae
Părți folosite
Petalele, uscate sau proaspete, Rosae flos
Conține
Taninuri, flavonoide, antociani, vitamina C; puțin ulei volatil
Recunoaștere
Monografie europeană de utilizare tradițională, din 2014, pentru gargară și comprese, nu pentru ceai băut
Atenție la
Hipersensibilitatea la trandafir; nu se recomandă sub 12 ani, în sarcină și alăptare

Ce este trandafirul centifolia

Trandafirul centifolia e un arbust spinos din familia Rosaceae, înalt până la 2 m, cu flori mirositoare, deseori duble.1 Dicționarul dendrofloricol îl numește „trandafir de dulceață”, iar dicționarele limbii române dau același nume trandafirului cu flori roșii din ale cărui petale se face dulceață.1

Numele științific complet, Rosa × centifolia, are un × între cele două cuvinte: e semnul botanic al unui hibrid, nu al unei specii sălbatice.10 Flora of North America îl numește „cabbage rose”, adică trandafirul-varză, și spune că se cultivă de multă vreme.2 Numele centifolia înseamnă „cu o sută de foi”.4

Agenția Europeană a Medicamentului nu tratează trandafirii separat: monografia ei acoperă petalele a trei plante, Rosa gallica, Rosa centifolia și Rosa damascena, și le numește la un loc „rose flower”.3 De aceea, mai jos, unele fapte vin din studii făcute pe trandafirul damascen, nu pe cel centifolia, și le spun pe nume.

Cum arată trandafirul centifolia

Trandafirul centifolia se recunoaște după floarea plină de petale și după perișorii lipicioși de pe caliciu și de pe pedunculul florii.1

Floare mare, dublă, roz-purpurie, de trandafir centifolia, înconjurată de boboci roșii și de frunze verziBoboc de trandafir centifolia aproape de deschidere, cu sepale lungi și subțiri, pe o ramură cu frunze verzi
O floare dublă de trandafir centifolia, cu boboci în jur (stânga), și un boboc aproape de deschidere, cu sepale lungi și subțiri (dreapta).1Foto: Riboim, CC0, Wikimedia Commons

Cum îl recunoști

  • Arbustul: înalt până la 2 m, fără tulpini cățărătoare. Ramurile sunt spinoase, cu ghimpi curbați, fără peri, și au glande.1
  • Frunzele: cu peste 5 foliole ovate, rotunjite, mai păroase pe fața de jos. Stipelele, adică apendicele de la baza frunzei, sunt lipite de codiță.1
  • Floarea: mirositoare, deseori dublă, de la albă la roz și la roșu intens. Petalele se îndoaie spre interior.1
  • Caliciul: lipicios, cu peri glandulari. Sepalele sunt drepte, puternic divizate, și după înflorire se întorc în jos.1
  • Pedunculul: cu spini mici și, ca și caliciul, lipicios-glandular.1
  • Când înflorește: vara.1

Unde se cultivă trandafirul centifolia

Trandafirul centifolia nu e o plantă sălbatică, ci un hibrid de grădină, cultivat de multă vreme. Flora of North America îl socotește un probabil hibrid între Rosa gallica și Rosa × moschata. Markerii ADN din plastide ai celor două plante sunt identici, ceea ce arată că Rosa gallica e planta-mamă.2 Alte surse îl descriu ca pe un hibrid mai complex: o sinteză din 2021 pomenește patru specii, Rosa gallica, Rosa moschata, Rosa canina și Rosa damascena.4

Rosa gallica crește sălbatic în Orientul Mijlociu, în Asia Mică, în Caucaz, în Crimeea și în sud-estul și centrul Europei.4 Genul Rosa are circa 140 de specii, din America de Nord și Europa până în Asia și nordul Africii, răspândite și prin cultură în toată lumea.11

Ca plantă industrială, trandafirul centifolia dă mai ales concret și absolut, două extracte aromatice, în Franța, în Maroc și în Italia, apoi apă de trandafiri și petale uscate.4 La noi, numele „trandafir de dulceață” arată la ce se folosește: dulceața.1

Trandafir centifolia, damascen sau gallica?

Cuvântul „trandafir” acoperă peste 100 de specii de Rosa, iar produsele pentru sănătate și pentru parfumerie vin de la câteva dintre ele.5 Trei contează aici: monografia europeană le acoperă pe toate trei, uleiul de trandafir vine mai ales de la una, iar dulceața se face de la alta.1, 3, 4

Ce comparămRosa × centifoliaRosa × damascenaRosa gallica
Nume uzualeTrandafir de dulceață; cabbage roseTrandafir damascen; Damask roseTrandafirul apotecarilor; French rose
Ce esteHibrid de grădină, probabil R. gallica × R. × moschataHibrid cultivat, apropiat de centifoliaSpecie sălbatică, din Orientul Mijlociu până în Europa
ArbustulPână la 2 m, nu se cațărăDrept, de 1-2 mScund, de 0,5-1 m, cu stoloni lungi
FloareaMare, deseori dublă, caliciu lipiciosMare, colorată; la forma pentru ulei, cu 30 de petaleDe obicei singură, rar câte două-trei; petale catifelate, de la roz la purpuriu
Ulei esențial în floriPuțin, de trei ori mai puțin decât la damascenMult: specia principală pentru uleiul de trandafirTrandafir vechi pentru ulei; în Orient se folosesc mai ales florile și bobocii uscați
Folosit mai ales pentruConcret și absolut pentru parfumerie, apă de trandafiri, dulceațăUlei de trandafir; Bulgaria, Turcia și Iran dau peste 90% din elPetale și boboci uscați
În monografia europeanăDaDaDa
Studii clinice citate de AgențieNiciunulTrei: unul cu gargară, două cu amestecuriNiciunul

Surse: dexonline; Flora of North America; Agenția Europeană a Medicamentului, raportul din 2014; Mileva și colab., 2021.1, 2, 4, 5

Planșă botanică veche cu Rosa centifolia: ramură cu frunze compuse și flori roz-portocalii, cu detalii ale florii desenate pe marginePlanșă veche, gravată și colorată, cu Rosa damascena: ramuri cu flori roz și frunze compuse, un fruct roșu și detalii ale florii
Cei doi trandafiri în planșe vechi: Rosa centifolia în Medizinal-Pflanzen de Köhler (stânga) și Rosa damascena în A Curious Herbal de Elizabeth Blackwell, 1750 (dreapta).Köhler’s Medizinal-Pflanzen, planșa 124; Elizabeth Blackwell, A Curious Herbal, 1750, planșa 82. Domeniu public, Wikimedia Commons

Pe o etichetă, numele latin al plantei și partea folosită spun mai mult decât cuvântul „trandafir”.

Trandafir sau măceș?

În dicționar, „trandafir sălbatic” înseamnă măceș, adică Rosa canina.1 Cele două plante sunt rude apropiate, din același gen, dar nu se folosesc la fel: din măceș se culeg fructele, din trandafirul de dulceață petalele. Măceșul nu are monografie europeană, iar monografia pentru petale nu se referă la fructe.3, 12

Ce comparămTrandafir centifoliaMăceș (Rosa canina)
Ce esteHibrid de grădinăSpecie sălbatică, „dog rose” în engleză
ArbustulPână la 2 m, nu se cațărăArcuit, de obicei 1-2,5 m
FrunzeleCu peste 5 folioleCu 5-7 foliole
FloareaMare, deseori dublăDe 3,5-5 cm, cu petale roz sau albe de 18-25 mm
Fructul și semințeleNu se știe să producă semințeFruct roșu, de 10-16 mm, cu 14-23 de achene
Ce se foloseștePetaleleFructele
În monografia europeanăDa, pentru petaleNu

Surse: dexonline; Flora of North America; Agenția Europeană a Medicamentului.1, 2, 9, 12

Denumiri populare și nume în alte limbi

În română, trandafirul centifolia se numește trandafir de dulceață, iar dicționarele îi trec și alte nume, vechi sau regionale.1 Cuvântul „trandafir” vine din neogreacă, de la triandáfillo, „treizeci de foi”.1 Pentru orice trandafir, dicționarul de sinonime mai dă cuvintele roză, rug, vechi și regional, și rujă, regional.1

LimbaNumele plantei sau al petalelor
Românătrandafir de dulceață; în dicționare: trandafir chitat, trandafir de grădină, trandafir oltănit, trandafir roșu, trandafir de Rusalii
Englezăcabbage rose; rose flower, în monografia europeană
Francezărose pâle, rose de Provins, rose de Damas
GermanăRosenblütenblätter
Spaniolărosa, flor de
Italianărosa fiore
Maghiarărózsavirág
Polonezăkwiat róży
Bulgarăмаслодайна роза, цвят (trandafir producător de ulei, floare)
Greacăρόδου άνθος (floarea trandafirului)

Surse: dexonline, pentru română; Flora of North America, pentru „cabbage rose”; Agenția Europeană a Medicamentului, monografia din 2014, pentru celelalte limbi, unde numele se referă la petale.1, 2, 3

Ce parte se folosește

Se folosesc petalele: uscate, pentru infuzii, sau pentru dulceață și apă de trandafiri. În monografia europeană, produsul vegetal se numește Rosae flos, adică petalele uscate ale florii de Rosa gallica, de Rosa centifolia sau de Rosa damascena.5

Petale uscate de trandafir, roșii-brune, strânse grămadăPetale roșii și roz de trandafir amestecate cu zahăr, pregătite pentru gulkand, o dulceață de petale
Petale uscate de trandafir (stânga) și petale amestecate cu zahăr, pentru gulkand, o dulceață de petale (dreapta).Foto: Fumikas Sagisavas și Miansari66, CC0, Wikimedia Commons
  • Cum se folosesc petalele după monografie: 1-2 g de petale uscate, întregi sau mărunțite, la 200 ml de apă clocotită, ca infuzie. Pentru gură, clătirea gurii, de până la 3 ori pe zi. Pentru piele, compresă umedă pe zona afectată, de până la 3 ori pe zi. Doza zilnică e de 3-6 g.3, 5
  • Calitatea: Farmacopeea Franceză are două monografii din 1989, „rose pâle” pentru Rosa centifolia și „rose rouge” pentru Rosa gallica, iar monografia europeană spune că materialul trebuie să se încadreze în ele.3, 5
  • Când se culeg: Comisia E germană descrie petalele culese înainte de a se desface complet. Tratatele deosebesc petalele pale sau albe, de Rosa centifolia, de cele roșii, de Rosa gallica.5
  • Forme recunoscute: petalele uscate, întregi sau mărunțite, pentru infuzie folosită în gură sau pe piele.3
  • Ce nu e în monografie: fructele, apa de trandafiri, uleiul, dulceața și ceaiul băut.3

Monografia europeană acoperă gargara și compresa cu petale de trandafir, nu ceaiul băut.

7 lucruri surprinzătoare despre trandafir

  1. Numele înseamnă „treizeci de foi”. „Trandafir” vine din neogreacă, de la triandáfillo, adică „treizeci de foi”, iar Șăineanu adaugă că numele vine de la frunzele numeroase ale plantei.1
  2. În dicționar, trandafirul poate fi și cârnat, și dans. Dicționarele trec la „trandafir” un cârnat de porc tocat grosier, cu mult piper și usturoi, și un dans popular al perechilor, în salturi, într-un tempo rapid.1
  3. Nu face semințe. Flora of North America spune că trandafirul centifolia nu se știe să producă semințe, deși se cunosc circa 500 de soiuri ornamentale.2
  4. Uleiul de trandafir nu vine, de obicei, de la el. Specia folosită în lume pentru ulei e Rosa damascena, în forma ei cu 30 de petale. Trandafirul centifolia are de trei ori mai puțin ulei esențial în flori și se folosește mai ales pentru concret și absolut.4
  5. Trandafirii se fierbeau, nu se distilau. Textele cuneiforme din Mesopotamia arată că trandafirii nu erau distilați direct, ci fierți în apă, ca să dea o apă parfumată. Cantitățile prescrise, uneori de numai 0,2 g, arată cât de prețios era produsul.5
  6. Genul Rosa are cel puțin 40 de milioane de ani. Fosilele arată că speciile de Rosa există pe Pământ de cel puțin 40 de milioane de ani, mult înainte de oameni.5
  7. Monografia europeană nu e pentru ceai băut. Petalele sunt recunoscute doar în gargară și în comprese. Textele vechi descriu și infuzia băută, dar Agenția a păstrat numai folosirea în gură și pe piele.3, 5

Știai că?

Dicționarul lui Scriban, din 1939, spunea că „trandafiru se trage din măcieș”. Sinteza din 2021 numără măceșul, adică Rosa canina, printre părinții posibili ai trandafirului centifolia.1, 4

Ce conțin petalele de trandafir

Datele despre compoziția petalelor vin mai ales de la trandafirul damascen, nu de la cel centifolia. Raportul Agenției Europene a Medicamentului le adună din literatură.5

Ce conțineCe se știeDe reținut
TaninuriPrezente în petalele uscate, după Comisia E germanăComisia E descrie petalele ca astringente
FlavonoideGlicozide de kaempferol și de quercetină; la trandafirul damascen, circa 16 g/kg de flavonoli, în masă uscatăKaempferolul și glicozidele lui au dat 80% din compușii măsurați
AntocianiDe exemplu cianidin-3-O-β-glucozidDate de la trandafirul damascen
Carotenoideβ-caroten, licopen, rubixantină, zeaxantină, luteinăDate de la trandafirul damascen
Acizi fenoliciAcid galic, acid m-cumaricDate de la trandafirul damascen
Vitamina CPrezentăRaportul nu dă cantitatea
Ulei volatilLa trandafirul centifolia, puțin: de trei ori mai puțin decât la cel damascenUleiul de trandafir are în frunte citronelolul și geraniolul

Surse: Agenția Europeană a Medicamentului, raportul de evaluare din 2014, după Kumar și colab. (2009) și alți autori; Mileva și colab., 2021.4, 5

Uleiul de trandafir se obține prin distilare dublă, mai ales din trandafirul damascen. Caracterul lui de bază vine din citronelol și geraniol, completate de nerol, în proporție de 5-11%, și de farnesol, de 0,2-1,4%.4, 5 În total, e un amestec de aproape 300 de compuși.4 Cifrele descriu uleiul, nu petalele uscate din infuzie.

Apa, uleiul și dulceața de trandafiri

Cele mai cunoscute produse din trandafiri nu sunt cele din monografia europeană. Fiecare vine de la altă parte a procesului.

  • Apa de trandafiri se face prin distilarea petalelor. Din trandafirul centifolia se fac apă de trandafiri, petale uscate, concret și absolut.2, 4 Un dicționar românesc explică „apa de trandafir” drept esență de trandafir.1
  • Uleiul de trandafir e un ulei esențial, obținut prin distilare dublă, mai ales din trandafirul damascen. Bulgaria, Turcia și Iran dau peste 90% din uleiul de trandafir din lume, iar cel mai bun, spune sinteza din 2021, e uleiul bulgăresc. Parfumeria e principalul lui consumator.4
  • Concretul și absolutul sunt extracte aromatice, făcute din flori, folosite, ca și uleiul și apa de trandafiri, în parfumerie, în farmacie și în industria alimentară. Din trandafirul centifolia se obțin în Franța, în Maroc și în Italia.4
  • Dulceața de trandafiri se face din petalele trandafirului de dulceață, cum spun dicționarele noastre.1 E un aliment, nu un medicament.
Gravură în alb-negru cu culegători de trandafiri: o femeie cu două coșuri cu flori pe un jug, un bărbat cu un coș mare în spate și o femeie aplecată peste tufele de trandafiri
Culesul trandafirilor în Valea Trandafirilor, lângă Kazanlak, în Bulgaria, într-o gravură a lui Felix Philipp Kanitz.4Felix Philipp Kanitz, Donau-Bulgarien und der Balkan, vol. I, Leipzig, 1879, p. 238. Domeniu public, Wikimedia Commons

Dicționarul lui Scriban, din 1939, pomenește Șirazul, din Persia, Cazanlâcul, din Bulgaria, și Saxonia drept locuri unde se scoate uleiul de trandafir, folosit în parfumerie și în medicină.1

Ce spun studiile

Studiile clinice despre trandafir sunt puține și, aproape toate, făcute pe trandafirul damascen, de multe ori pe uleiul lui, nu pe petale. Pentru Rosa centifolia și Rosa gallica, Agenția Europeană a Medicamentului nu a găsit, în 2014, niciun studiu clinic cu petale.5 Ce urmează trebuie citit cu asta în minte.

Niciunstudiu clinic găsit de Agenție cu petale de Rosa centifolia sau de Rosa gallica
50de pacienți cu afte, în singurul studiu cu un preparat numai din trandafir, o gargară cu Rosa damascena
11studii în sinteza din 2022 despre durerea acută, cu rezultat nesemnificativ
358de lucrări noi din 2014 până în 2023, la revizuirea monografiei, rămasă neschimbată

Surse: Agenția Europeană a Medicamentului, 2014 și 2023; Hoseinpour și colab., 2011; Koohpayeh și colab., 2022.5, 6, 8, 13

Gura și gâtul

Monografia europeană se sprijină pe folosirea îndelungată, nu pe studii clinice. Agenția a reținut ca sprijin un singur studiu, randomizat, dublu-orb, cu placebo, făcut pe 50 de pacienți cu afte recurente, timp de 2 săptămâni. Într-un grup, pacienții au folosit o gargară cu extract apos de Rosa damascena, în celălalt, placebo, iar durerea, mărimea și numărul ulcerațiilor s-au comparat în zilele 4, 7, 11 și 14. În zilele 4 și 7, diferența dintre grupuri a fost semnificativă pentru toți parametrii, în favoarea gargarei cu extract.5, 6 E un singur studiu, mic, cu extract de trandafir damascen, nu cu petale de trandafir centifolia sau cu ceai. Celelalte două studii clinice din raport au folosit amestecuri, nu trandafir singur: unul cu picături pentru ochi, din mai multe plante, și unul cu un amestec pentru slăbit.5

Durerea

Sintezele din ultimii ani au căutat un efect asupra durerii. O sinteză din 2021 a adunat 7 studii randomizate, pe femei de 18-35 de ani cu dureri menstruale sau cu sindrom premenstrual, cu 276 de participante în grupurile cu trandafir și 272 în cele de comparație. Pentru durerea legată de menstruație, diferența medie ponderată a fost de -0,47 (interval de încredere de 95%, de la -1,25 la 0,31; P = 0,234), deci nesemnificativă, la fel ca la anxietate. Durerea de cap, oboseala și balonarea din jurul menstruației au scăzut semnificativ statistic.7

O a doua sinteză, din 2022, a strâns 11 studii randomizate despre durerea acută la adulți: 7 cu trandafir luat pe cale orală și 4 cu aplicare pe piele. Pe cale orală, durerea a scăzut nesemnificativ; aplicat pe piele, trandafirul nu a avut efect de calmare. Trei studii din 11 au avut o calitate metodologică bună, 6 medie și 2 slabă.8 Raportul Agenției notează că, în aproape toate cazurile de administrare orală, era vorba de ulei esențial. Agenția a socotit în 2023 că niciuna dintre sinteze nu cere schimbarea monografiei, pentru că produsele pentru aceste indicații nu se află pe piața europeană.13

Uleiul de trandafir

O sinteză din 2017 a găsit 13 studii clinice, cu 772 de participanți, în care uleiul de trandafir se inhala sau se aplica pe piele. Cinci au urmărit efectul asupra durerii și cinci relaxarea fiziologică. Autorii au scris că studiile pe oameni sunt puține și că sunt necesare studii cu mai mulți participanți și mai bine făcute.14 Uleiul de trandafir nu face parte din monografia europeană.3

În laborator

O sinteză din 2025 a literaturii din 2000-2024 enumeră, pentru extractele de Rosa centifolia, efecte antiinflamatoare, antimicrobiene și antioxidante, printre altele.15 În 2014, Agenția Europeană a Medicamentului a găsit puține date de laborator și le-a socotit insuficiente ca să recunoască efecte vasorelaxante, antidiabetice sau protectoare ale ficatului.5 Rezultatele de laborator nu arată însă ce se întâmplă la oameni.

Petalele de trandafir nu tratează boli și nu înlocuiesc tratamentul prescris de medic.

Precauții și siguranță

Pentru petalele de trandafir lipsesc datele de siguranță: raportul Agenției spune că nu există date clinice sau non-clinice și că nu s-au făcut teste de genotoxicitate, de toxicitate asupra reproducerii sau de carcinogenitate.3, 5 Monografia notează că nu se cunosc reacții adverse și că nu s-a raportat niciun caz de supradozaj.3 Iată ce trebuie să știi.

  • Alergia: contraindicația din monografie e hipersensibilitatea la plantă. Dacă apar reacții adverse, se consultă medicul sau un specialist în sănătate.3
  • Vârsta: folosirea nu se recomandă sub 12 ani, pentru că lipsesc datele adecvate.3
  • Sarcina și alăptarea: nu se recomandă, din lipsa datelor de siguranță. Nu există nici date despre fertilitate.3
  • Medicamentele: monografia nu raportează interacțiuni cu alte medicamente.3
  • Cât timp: dacă simptomele țin mai mult de o săptămână, se merge la medic sau la un specialist în sănătate.3
  • Doar în gură și pe piele: forma din monografie e infuzia pentru gargară sau compresă. Indicațiile ei sunt doar la gură și gât și la piele; ceaiul băut și folosirea pe ochi nu sunt între ele.3, 5

Ce spune legea

În Uniunea Europeană, petalele de trandafir au din 2014 o monografie a Agenției Europene a Medicamentului, de utilizare tradițională, pentru inflamațiile ușoare ale mucoasei gurii și gâtului și ale pielii. Ea se sprijină pe folosirea îndelungată, de cel puțin 30 de ani, dintre care cel puțin 15 în Uniune, nu pe studii clinice.3, 16 Revizuirea periodică din 2023 a trecut în revistă 358 de lucrări noi, din 2014 până în 2023, și a hotărât că monografia nu trebuie schimbată.13

Uniunea Europeană nu a autorizat nicio mențiune de sănătate pentru trandafir.17

În România, genul Rosa e pe Lista nr. 3 din Ordinul nr. 244/2005, a plantelor care se notifică atunci când sunt vândute în forme predozate, precum capsulele. Nu e pe lista plantelor periculoase.18

Trandafirul de-a lungul timpului

Trandafirul e însoțit de oameni de mii de ani. Cele mai vechi urme scrise sunt tăblițele cuneiforme din Mesopotamia, care arată că oamenii au aflat de trandafir acum circa 5.000 de ani. Tăblițele asiriene vorbesc despre trandafir și despre apa de trandafiri.5

Dioscoride (40-90 e.n.) descria trandafirul ca răcoritor și astringent, iar Pliniu cel Bătrân (23-79 e.n.) îl socotea astringent și spunea că petalele sunt folosite în medicină.5 Trandafirul apotecarilor, Rosa gallica officinalis, e pomenit prima dată în secolul al XIII-lea și a stat la baza unei industrii importante în Provence, în Franța. Din el se făceau jeleuri, pulberi și uleiuri, despre care se credea că vindecă o mulțime de boli.5

Pictură cu femei așezate într-o încăpere cu pereți văruiți, care curăță petale de trandafir roșii, iar în dreapta o femeie răstoarnă petale dintr-un coș pe o pânză albă
Femei din Megara, în Grecia, pregătind dulceață de petale de trandafir, într-o pictură a lui Théodore Ralli din 1892.Théodore Ralli, Les confitures de roses à Mégara, 1892. Domeniu public, Wikimedia Commons

La începutul secolului al XIX-lea, cererea parfumeriilor din Europa de Vest a dus la încercări de a aduce trandafirul damascen în Franța și în Germania, apoi în Crimeea, unde nu s-a adaptat.4 Din 2014, petalele au și o monografie europeană, după ce raportul Agenției a găsit că petalele uscate, ca infuzie, apar în literatură de peste 30 de ani.5

Din magazinul Hypericum

Produse Hypericum cu trandafir

Până aici ai citit despre trandafir. De aici încolo, despre produsele noastre. Agenția Europeană a Medicamentului recunoaște petalele de trandafir, pe baza utilizării tradiționale, pentru inflamațiile ușoare ale gurii și gâtului, în gargară, și pentru inflamațiile ușoare ale pielii, în comprese.3 Nu avem un produs numai cu trandafir. Petalele de trandafir intră la noi în trei amestecuri din gama Oftalmic, în cantități mici. Ceaiurile și suplimentele alimentare sunt alimente: nu tratează și nu previn boli.

Amestecurile cu petale de trandafir

Pe etichetele și pe paginile produselor noastre apare numai Rosa centifolia, numită la capsule „trandafir de dulceață” (Rosa × centifolia); niciun produs nu menționează Rosa damascena. Ceaiul Oftalmic are 10 plante, iar petalele de trandafir fac 1,51% din el; mușețelul face aproape 38%. Capsulele Oftalmic au extracte fermentate din 10 plante, cu 14 mg de extract din petale de trandafir la o capsulă de 459 mg. Tinctura Oftalmică are 8 plante, în extract hidroalcoolic. Pentru niciunul dintre aceste produse nu există o monografie europeană: monografia pentru petale se referă la infuzia pentru gargară și comprese, nu la aceste forme.3

Și alte plante pentru gură, gât și piele

Pentru aceeași folosire, în gargară și pe piele, Agenția Europeană a Medicamentului are monografii de utilizare tradițională și pentru mușețel (floare), pentru salvie (frunză) și pentru gălbenele (floare). Sunt ceaiuri simple, fiecare cu o singură plantă.19, 20, 21

Cum se folosesc

ProdusCum se foloseșteDe reținut
Ceai Oftalmic, pliculețePe etichetă: 1-2 plicuri la 250 ml de apă fierbinte; 2-3 căni pe zi; cure de 40 de zile, cu pauză de 10 zileAmestec de 10 plante; petalele de trandafir fac 1,51%
Capsule Oftalmic6 capsule pe zi, câte 2, înainte de masă sau între mese, cu lichid; 2 luni, apoi pauză de 2 săptămâniExtracte din 10 plante; 14 mg de extract din petale de trandafir pe capsulă
Tinctură Oftalmică30 de picături de 3 ori pe zi, în apă; cure de 40 de zileAmestec de 8 plante; conține alcool, 38%
Ceai Gălbenele, vracPe etichetă, extern: infuzie din 30 g de flori la 1 litru de apă, pentru spălături locale și compreseMonografia: 1-2 g la 150 ml, infuzia caldă pe piele sau pentru clătirea gurii, de 2-4 ori pe zi; peste o săptămână, medic
Ceai Mușețel, vracPe etichetă, extern: 2-4 lingurițe la 500 ml de apă clocotită, pentru gargară și spălături localeMonografia europeană acoperă gargara și infuzia pe piele; peste o săptămână, medic
Ceai Salvie, vrac și la plicPe etichetă, extern: infuzie din 4 lingurițe de plantă sau din 4 pliculețe la 250 ml de apă clocotită, 15-20 de minute sub capac, pentru clătirea gurii sau gargarăMonografia: 2,5 g de frunze la 100 ml, gargară caldă de 3 ori pe zi; nu sub 18 ani; peste o săptămână, medic

Modul de folosire este cel de pe etichetele produselor. Monografia pentru petale de trandafir descrie 1-2 g de petale la 200 ml de apă clocotită, pentru gargară sau compresă, de până la 3 ori pe zi, la adolescenți de la 12 ani, adulți și vârstnici; produsele noastre cu trandafir nu sunt făcute pentru gargară. Dacă simptomele țin peste o săptămână, e nevoie de medic.3, 19, 20, 21

Întrebări frecvente

Trandafirul centifolia (Rosa × centifolia), numit și trandafir de dulceață, e un hibrid de grădină din familia Rosaceae: un arbust spinos de până la 2 m, cu flori mari, mirositoare, deseori duble, de la albe la roșu intens. Din petalele lui se face dulceață, apă de trandafiri și extracte pentru parfumerie.
E un arbust de până la 2 m, fără tulpini cățărătoare, cu ghimpi curbați și frunze cu peste 5 foliole. Floarea e mare, mirositoare, deseori dublă, cu petale îndoite spre interior. Caliciul și pedunculul sunt lipicioase, cu peri glandulari, iar sepalele se întorc în jos după înflorire. Înflorește vara.
Așa se numește, în dicționarele noastre, trandafirul cu flori roșii din ale cărui petale se face dulceață, adică Rosa centifolia. Dicționarele îi mai trec numele trandafir chitat, trandafir de grădină, trandafir oltănit, trandafir roșu și trandafir de Rusalii.
Ambele sunt hibrizi cultivați, apropiați între ei. Rosa centifolia are puțin ulei esențial în flori, de trei ori mai puțin decât Rosa damascena, și se folosește mai ales pentru concret, absolut, apă de trandafiri și dulceață. Rosa damascena, mai ales forma cu 30 de petale, e specia principală pentru uleiul de trandafir. Monografia europeană le acoperă pe amândouă, alături de Rosa gallica.
Măceșul (Rosa canina) e trandafirul sălbatic: un arbust arcuit, cu flori de 3,5-5 cm, roz sau albe, și cu fructe roșii, de 10-16 mm. Trandafirul de grădină e un hibrid cultivat, cu flori mari, deseori duble. Din măceș se folosesc fructele, din trandafir petalele, iar doar petalele au monografie europeană.
Petalele. În monografia europeană, produsul vegetal e Rosae flos, adică petalele uscate, întregi sau mărunțite, de Rosa gallica, Rosa centifolia sau Rosa damascena. Din petale se fac și dulceața și apa de trandafiri, iar uleiul se distilează, mai ales din trandafirul damascen.
Pe baza utilizării tradiționale, pentru inflamațiile ușoare ale mucoasei gurii și gâtului, în gargară, și pentru inflamațiile ușoare ale pielii, în comprese umede. Recunoașterea se sprijină pe folosirea îndelungată, nu pe studii clinice, și se referă la adolescenți de la 12 ani, adulți și vârstnici.
Monografia europeană nu cuprinde ceaiul băut, ci doar infuzia pentru gargară și comprese. Textele vechi descriu și infuzia băută, de până la 3 căni pe zi, dar eficacitatea în aceste folosiri nu e dovedită. La noi, petalele de trandafir intră în Ceaiul Oftalmic, în proporție de 1,51%, alături de alte 9 plante.
Monografia descrie 1-2 g de petale uscate, întregi sau mărunțite, la 200 ml de apă clocotită, ca infuzie. Pentru gură, se face clătirea gurii de până la 3 ori pe zi. Pentru piele, se pune o compresă umedă pe zona afectată, de până la 3 ori pe zi. Dacă simptomele țin peste o săptămână, e nevoie de medic sau de un specialist în sănătate.
Există un singur studiu cu un preparat numai din trandafir: un studiu randomizat, cu 50 de pacienți cu afte recurente, în care o gargară cu extract apos de Rosa damascena a fost mai eficientă decât placebo în zilele 4 și 7. Studiul e mic și nu a folosit petale de Rosa centifolia sau ceai. Agenția Europeană a Medicamentului nu a găsit studii clinice cu Rosa centifolia. Aftele care nu trec se văd la medic.
O sinteză din 2021, cu 7 studii randomizate, nu a găsit un efect semnificativ al trandafirului damascen asupra durerii menstruale și nici asupra anxietății; durerea de cap, oboseala și balonarea au scăzut semnificativ statistic. Agenția Europeană a Medicamentului nu recunoaște trandafirul pentru aceste folosiri.
Monografia europeană menționează hipersensibilitatea la plantă. Folosirea nu se recomandă sub 12 ani, în sarcină și alăptare, din lipsa datelor. Nu se cunosc reacții adverse sau interacțiuni, dar raportul Agenției spune că lipsesc datele de siguranță. Dacă apar reacții, se merge la medic.
Apa de trandafiri se face prin distilarea petalelor, iar uleiul de trandafir e un ulei esențial obținut prin distilare dublă, mai ales din Rosa damascena. Bulgaria, Turcia și Iran dau peste 90% din uleiul din lume. Nici apa, nici uleiul nu sunt în monografia europeană, care se referă la petalele uscate.
Rosa centifolia. Petalele de trandafir intră în Ceaiul Oftalmic (1,51%), în Capsulele Oftalmic (14 mg de extract din petale de „trandafir de dulceață”, Rosa × centifolia, la o capsulă) și în Tinctura Oftalmică. Niciun produs al nostru nu menționează Rosa damascena și nu avem un produs numai cu trandafir.

Referințe

  1. dexonline.ro, articolul „trandafir”, după DEX ’98 și ’09, Micul dicționar academic (ed. a II-a), NODEX, Scriban (1939), Șăineanu (ed. a VI-a, 1929), Dicționarul etimologic român, Dicționarul dendrofloricol (Milea Preda, Editura Didactică și Pedagogică, 1989) și dicționarul de sinonime.
  2. Lewis W.H., Ertter B., Bruneau A. Rosa gallica Linnaeus, cu observațiile despre Rosa ×centifolia, în Flora of North America Editorial Committee (ed.), Flora of North America North of Mexico, vol. 9, Oxford University Press, 2014, efloras.org.
  3. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Community herbal monograph on Rosa gallica L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., flos, EMA/HMPC/137299/2013, adoptată la 1 iulie 2014.
  4. Mileva M., Ilieva Y., Jovtchev G. și colab. Rose flowers: a delicate perfume or a natural healer? Biomolecules, 2021, 11(1):127.
  5. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Assessment report on Rosa gallica L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., flos, EMA/HMPC/137298/2013, 1 iulie 2014.
  6. Hoseinpour H., Peel S.A., Rakhshandeh H. și colab. Evaluation of Rosa damascena mouthwash in the treatment of recurrent aphthous stomatitis: a randomized, double-blinded, placebo-controlled clinical trial. Quintessence International, 2011, 42(6):483-491.
  7. Koohpayeh S.A., Hosseini M., Nasiri M., Rezaei M. Effects of Rosa damascena (Damask rose) on menstruation-related pain, headache, fatigue, anxiety, and bloating: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Education and Health Promotion, 2021, 10:272.
  8. Koohpayeh S.A., Hosseini M., Nasiri M., Rezaei M. Effects of topical application and oral intake of Rosa damascena on acute pain in adults: a systematic review and meta-analysis. Oman Medical Journal, 2022, 37(5):e412.
  9. Lewis W.H., Ertter B., Bruneau A. Rosa canina Linnaeus, în Flora of North America Editorial Committee (ed.), Flora of North America North of Mexico, vol. 9, Oxford University Press, 2014, efloras.org.
  10. GBIF Secretariat. Rosa × centifolia L., GBIF Backbone Taxonomy, nume acceptat, gbif.org, consultat în octombrie 2026.
  11. Lewis W.H., Ertter B., Bruneau A. Rosa Linnaeus, în Flora of North America Editorial Committee (ed.), Flora of North America North of Mexico, vol. 9, Oxford University Press, 2014, efloras.org.
  12. European Medicines Agency. Herbal medicines, lista monografiilor europene și a intrărilor din listă, generată automat din ema.europa.eu pe 23 septembrie 2026; Rosa canina nu figurează în ea.
  13. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Addendum to Assessment report on Rosa centifolia L.; Rosa gallica L.; Rosa damascena Mill., flos, EMA/HMPC/320996/2023, 20 septembrie 2023.
  14. Mohebitabar S., Shirazi M., Bioos S. și colab. Therapeutic efficacy of rose oil: a comprehensive review of clinical evidence. Avicenna Journal of Phytomedicine, 2017, 7(3):206-213.
  15. Meziouy O.E., Youssoufi M.H., Lafdil F.Z. și colab. The medicinal potential of Rosa centifolia L.: integrating botany, geographical distribution, pharmacology, ethnobotanical uses, phytochemistry, and toxicology. Chemistry & Biodiversity, 2025, 22(4):e202402491.
  16. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Herbal medicine: summary for the public. Rose flower, EMA/237220/2017, 30 mai 2017.
  17. Regulamentul (UE) nr. 432/2012 al Comisiei din 16 mai 2012 de stabilire a unei liste de mențiuni de sănătate permise, înscrise pe produsele alimentare, altele decât cele care se referă la reducerea riscului de îmbolnăvire și la dezvoltarea și sănătatea copiilor. Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 136 din 25 mai 2012.
  18. Ordinul nr. 244/2005 al ministrului agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale și nr. 401/2005 al ministrului sănătății privind prelucrarea, procesarea și comercializarea plantelor medicinale și aromatice utilizate ca atare, parțial procesate sau procesate sub formă de suplimente alimentare predozate. Monitorul Oficial nr. 456 din 30 mai 2005.
  19. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Matricaria recutita L., flos, EMA/HMPC/55843/2011, adoptată pe 7 iulie 2015.
  20. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Salvia officinalis L., folium, revizia 1, EMA/HMPC/277152/2015, adoptată pe 20 septembrie 2016, publicată în 2017.
  21. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Calendula officinalis L., flos, revizia 1, EMA/HMPC/437450/2017, adoptată pe 27 martie 2018.

Informațiile de pe această pagină au caracter documentar și nu înlocuiesc consultul medical. Plantele medicinale și suplimentele alimentare nu tratează și nu previn boli și nu înlocuiesc tratamentul prescris. Dacă ai o inflamație la gură sau la gât care ține peste o săptămână ori urmezi un tratament, discută cu medicul înainte de a folosi petale de trandafir.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *