Borul: ce este, în ce alimente se găsește, ce spun studiile despre beneficii și cât e sigur

Borul este un oligoelement pe care îl primim mai ales din fructe, legume, leguminoase și oleaginoase. Plantele au nevoie de el, dar la oameni nu s-a dovedit că ar fi esențial și nu există un necesar zilnic stabilit. Interesul pentru bor a crescut după câteva studii mici despre oase, hormoni, creier și articulații, iar în magazine a apărut și sub numele de „bor organic”. Mai jos găsești ce este borul, în ce alimente se află, cât primim din mâncare, ce au arătat studiile pe oameni, ce înseamnă „bor organic”, cât bor e sigur și cine trebuie să fie atent.

Ce este borul

Borul este un element chimic cu simbolul B și numărul atomic 5. În natură nu apare liber, ci numai în compuși, de pildă cu sodiu și oxigen în borax. La pH-ul neutru din apă și din organism, el se găsește mai ales sub formă de acid boric.^{1, 2}

Scoarța Pământului conține în medie circa 10 mg de bor pe kilogram, iar oceanele circa 4,5 mg pe litru.¹ Dicționarul enciclopedic ilustrat „Cartea Românească” îl trece drept descoperit în 1808, de Gay-Lussac și Thénard.³ În DEX, cuvântul bor are și un al doilea sens, fără legătură cu chimia: marginea circulară a unei pălării.³

Pentru plantele cu vase, borul este un nutrient esențial: ajută la transportul zaharurilor, la formarea pereților celulelor și la metabolismul ARN.¹ De aceea îl găsim în alimentele din plante. Pentru oameni lucrurile stau altfel. Nu s-a stabilit că borul este un nutrient esențial și nu s-a identificat o funcție biochimică precisă a lui în organismul uman.^{1, 2}

Borul din alimente, acidul boric și fructoboratul de calciu

Cuvântul „bor” acoperă lucruri foarte diferite, de la un nutrient din fructe până la o pudră de curățenie. Tabelul le desparte.

7 lucruri surprinzătoare despre bor

1. Plantele nu pot trăi fără bor, dar oamenii nu au o nevoie dovedită. Pentru plantele cu vase, borul este esențial. La oameni, nici EFSA, nici experții americani nu au putut stabili un necesar zilnic.^{1, 2}
2. Apa oceanelor conține în medie 4,5 mg de bor pe litru. În scoarța Pământului sunt circa 10 mg pe kilogram, între 5 mg în bazalt și 100 mg în șisturile argiloase.¹
3. Cafeaua și laptele dau 12% din bor, deși au puțin. Într-un sondaj american cu 11.009 persoane, cele două băuturi, sărace în bor, aduceau 12% din totalul consumat, doar prin cantitatea băută.⁶
4. Apa îmbuteliată poate aduce mult bor. Într-un studiu citat de EFSA, apele îmbuteliate aveau în medie 0,75 mg de bor pe litru și până la 4,35 mg pe litru, adică de câteva ori aportul zilnic obișnuit din alimente.^{1, 2}
5. Corpul scapă repede de bor. Peste 90% din borul înghițit se absoarbe, iar aproape tot se elimină, mai ales prin urină, cu un timp de înjumătățire de cel mult 24 de ore. După un supliment de 10 mg pe zi, 84% din doză a fost regăsită în urină.¹
6. Un studiu din 1987 a stârnit interesul pentru bor, iar altul din 1993 nu l-a confirmat. În 1987, 12 femei după menopauză au eliminat mai puțin calciu și magneziu prin urină după un supliment de 3 mg de bor pe zi.⁷ În 1993, un alt grup a dat aceeași doză și nu a găsit nicio schimbare a mineralelor, a hormonilor steroizi sau a markerilor de remodelare a oaselor.⁸
7. „Bor” înseamnă și marginea unei pălării. În DEX, bor are două intrări: elementul chimic, din francezul bore, și marginea circulară care înconjoară calota pălăriei, din francezul bord.³

În ce alimente se găsește borul și cât primim

Cea mai mare parte a borului vine din alimentele din plante. EFSA enumeră fructele, legumele cu frunze, ciupercile, oleaginoasele și leguminoasele, plus vinul, cidrul și berea. Carnea, peștele și lactatele sunt surse slabe.¹

Borul nu apare în tabelele obișnuite de compoziție a alimentelor, de aceea aportul se estimează greu.¹ Cercetători americani au alcătuit o bază de date cu conținutul de bor din 1.944 de alimente și au legat-o de ce mănâncă oamenii. Așa au văzut că alimentele cu cea mai mare concentrație de bor nu sunt neapărat cele care aduc cel mai mult bor în farfurie.^{2, 6}

Laptele și cafeaua conțin puțin bor, dar se consumă mult. Printre primele 50 de alimente care aduc bor, untul de arahide, vinul, stafidele, arahidele și alte fructe oleaginoase sunt bogate în el.⁶

Cât bor primim din alimente

Sursa: sondajul american CSFII din 1989-1991, cu 11.009 respondenți, valori ponderate.⁶

În 2004, EFSA nota că datele despre aportul de bor în țările Uniunii Europene sunt puține. Pentru Marea Britanie, ea citează un aport mediu de 1,5 mg pe zi din alimente, iar 97,5% dintre adulți primeau sub 2,6 mg, la care se adaugă 0,2-0,6 mg din apă. Vegetarienii au fost identificați ca un posibil grup cu aport mare.¹

• Alege alimente din plante: fructe și legume variate, oleaginoase și leguminoase sunt sursele indicate de EFSA.
• Nu căuta cifre exacte pe porție. Borul nu apare pe etichetele alimentelor și nici în tabelele obișnuite de compoziție.
• Apa contează în unele zone. Conținutul de bor al apei diferă mult de la o sursă la alta.

Este borul esențial pentru oameni?

Răspunsul scurt este: nu s-a dovedit. EFSA scrie că borul nu a fost stabilit ca nutrient esențial pentru om și că nu s-a identificat o funcție biochimică specifică a lui la animalele superioare sau la om.¹ Institutul de Medicină din SUA a ajuns la aceeași concluzie în 2001: dovezile nu au stabilit o funcție biologică clară a borului la oameni, așa că nu a fixat nici un necesar mediu, nici o doză zilnică recomandată, nici un aport adecvat.²

Asta nu înseamnă că borul nu face nimic. EFSA a citat studii în care oameni ținuți pe diete cu 0,3-0,4 mg de bor pe zi au avut efecte nefavorabile asupra unor funcții biologice, care pot fi corectate când aportul crește la aproximativ 3 mg pe zi. La animale, efectele lipsei de bor au fost mai vizibile când scăzuseră și vitamina D sau magneziul.¹ EFSA a notat că există unele dovezi că borul, la nivelurile din alimentație, poate influența metabolismul calciului și al altor nutrienți și poate avea un efect favorabil asupra calcifierii și menținerii oaselor, dar a păstrat concluzia că nu e dovedit esențial.¹ Studiile de după 1987 au fost însă puține și nu au dat toate același rezultat, cum vezi mai jos.

Ce spun studiile pe oameni

Studiile pe oameni despre bor sunt puține și mici. Le luăm pe rând, cu cifrele din rezumatele lor.

Cifrele vin din studiile descrise mai jos și din lista mențiunilor de sănătate permise.^{7, 8, 9, 10, 11}

Oase și minerale: un rezultat în 1987, niciunul în 1993

Interesul pentru bor ca nutrient pentru oase a pornit de la un studiu american. Douăsprezece femei între 48 și 82 de ani, ținute într-o unitate metabolică, consumaseră timp de 119 zile o dietă obișnuită cu aproximativ 0,25 mg de bor pe zi. Apoi au primit un supliment de 3 mg de bor pe zi. Șapte dintre ele aveau o dietă săracă în magneziu, iar cinci una cu magneziu suficient. Suplimentul a scăzut mult eliminarea de calciu și de magneziu prin urină și a crescut mult 17-beta-estradiolul și testosteronul din sânge. Autorii au scris că schimbările sunt compatibile cu prevenirea pierderii de calciu și a demineralizării oaselor.⁷

Un al doilea grup, din Scoția, a încercat să repete rezultatul. Femei sănătoase după menopauză, ținute într-o unitate metabolică, au primit trei săptămâni o dietă săracă în bor, cu 0,33 mg pe zi, apoi încă trei săptămâni aceeași dietă plus un supliment de 3 mg pe zi. Trecerea de la 0,33 la 3,33 mg de bor pe zi nu a schimbat nici mineralele, nici hormonii steroizi, nici markerii de remodelare a oaselor. Autorii au observat că dieta săracă în bor părea să crească absorbția calciului, ceea ce ar fi putut ascunde un efect al borului.⁸

Într-un al treilea studiu, cu femei sportive și sedentare care mâncau o alimentație occidentală obișnuită, suplimentul de bor a influențat doar modest mineralele din sânge și din urină.¹²

Niciuna dintre sursele de mai sus nu citează un studiu în care borul să fi prevenit fracturile sau osteoporoza. O analiză din 2013 a nutrienților pentru oase, alții decât calciul și vitamina D, a concluzionat că datele despre rolul borului, la nivelurile din alimentație, sunt foarte limitate. Analiza notează și că, pentru majoritatea adulților sănătoși, suplimentele cu alți nutrienți decât calciul și vitamina D pot să nu fie necesare, cu excepția celor cu boli cronice și a vârstnicilor fragili.¹³ Despre scorul T, osteopenie și ce arată studiile pentru calciu și vitamina D, citește articolul nostru despre osteopenie.

Hormoni sexuali: rezultate care se contrazic

Studiul din 1987 a găsit mai mult estradiol și mai mult testosteron la femei după suplimentul de bor.⁷ Cel din 1993 nu a găsit nicio schimbare a hormonilor steroizi.⁸ La bărbați, rezultatele sunt la fel de împărțite.

În Iran, 8 bărbați sănătoși au primit o capsulă cu 10 mg de bor în fiecare zi, timp de o săptămână. La analizele de dimineață, după o săptămână, testosteronul liber din plasmă era mai mare, iar estradiolul mai mic, iar markerii inflamației scăzuseră. Doza de 10 mg pe zi este egală cu limita superioară de siguranță stabilită de EFSA pentru adulți.^{1, 14} În Statele Unite, 19 culturiști cu vârsta între 20 și 27 de ani au primit 2,5 mg de bor pe zi sau placebo timp de 7 săptămâni. Borul nu a avut niciun efect semnificativ asupra testosteronului, masei musculare sau forței: ambele grupuri au crescut, ceea ce autorii atribuie antrenamentului.¹⁵

Creier și gândire: studii mici, de la aceeași echipă

Un grup de cercetare al Departamentului Agriculturii al SUA a făcut trei studii cu bărbați și femei în vârstă și sănătoși, comparând o dietă cu aproximativ 0,25 mg de bor la 2.000 kcal pe zi cu una cu aproximativ 3,25 mg. În două dintre studii, activitatea electrică a creierului a arătat diferențe. La aportul mic de bor, participanții au avut rezultate semnificativ mai slabe la sarcini de îndemânare manuală, coordonare ochi-mână, atenție, percepție și memorie, în funcție de studiu.¹⁶ Institutul de Medicină din SUA a notat însă că aceste funcții posibile ale borului nu au fost încă studiate și confirmate de alte laboratoare.²

Articulații: două studii mici, de două săptămâni, cu fructoborat de calciu

Fructoboratul de calciu a fost testat la oameni cu dureri de genunchi în două studii scurte. Într-unul, 60 de participanți cu disconfort la genunchi, raportat de ei înșiși, au primit fructoborat de calciu, 110 mg de două ori pe zi, sau placebo. La 14 zile, diferența față de placebo a fost de -8,9 puncte la chestionarul McGill de durere (P<0,0001) și de -13,73 puncte la scorul WOMAC (P<0,0001); valorile negative înseamnă o scădere mai mare a disconfortului. La 7 zile, diferența la WOMAC, de -5,3 puncte, nu a fost semnificativă statistic (P=0,06).⁹ Doza zilnică de 220 mg este chiar maximul autorizat în UE.⁵

Studiul a fost finanțat de firma care produce fructoboratul, trei dintre autori erau angajații ei, iar unul este inventator pe mai multe brevete legate de fructoborat. Jurnalul a cerut ulterior autorilor să înregistreze retroactiv studiul clinic.¹⁷

Un studiu pilot de la Universitatea din Craiova a început cu 116 persoane recrutate, dintre care 72 au intrat în studiu și 60 l-au terminat. Timp de 15 zile, la oameni cu artroză primară de genunchi, cercetătorii au urmărit markeri de inflamație (proteina C reactivă, fibrinogenul și viteza de sedimentare a hematiilor) și lipide din sânge. Autorii au găsit un efect favorabil asupra markerilor de inflamație față de placebo și schimbări mici ale lipidelor.¹⁰

Ambele studii au durat doar două săptămâni și au avut puțini participanți. Pentru fructoboratul de calciu nu există o mențiune de sănătate autorizată în UE. Durerile de genunchi și artroza se evaluează și se tratează de medic.

Datele de până acum sunt prea puține ca să spui că borul ajută la oase, la hormoni, la creier sau la articulații. Studiile citate sunt mici și scurte, iar rezultatele nu se potrivesc de la un studiu la altul.

Ce înseamnă „bor organic”

„Bor organic” nu înseamnă „bio”, adică din agricultură ecologică. Expresia se referă la bor legat de o moleculă organică. În suplimente, este de obicei fructoborat de calciu, un compus de bor, fructoză și calciu.

Regulamentul european care l-a autorizat îl descrie ca sare de calciu a unui ester dintre acidul boric și fructoză. Se obține prin sinteză chimică: fructoza se combină cu acidul boric în apă, apoi se adaugă carbonat de calciu, iar soluția se liofilizează într-o pulbere. Pulberea conține 2,5-2,9% bor, 4,5-5% calciu și 80-85% fructoză.⁵

Evaluarea EFSA a analizat și ce devine compusul în organism. În condiții care imită tubul digestiv, fructoboratul se descompune complet în calciu, fructoză și bor, iar aceste componente se absorb ușor.¹⁸ Borul din alimente, aflat sub formă de borați, se transformă în intestin în acid boric, care se absoarbe la rândul lui.² EFSA a evaluat apoi siguranța fructoboratului ca pe cea a borului și a aplicat aceeași limită, de 0,16 mg pe kilogram corp pe zi. Evaluarea a vizat siguranța lui ca aliment nou, nu un efect asupra sănătății.¹⁸

Cum calculezi borul dintr-un supliment

Pe etichetă, cantitatea de bor trebuie citită separat de cea de fructoborat. Fructoboratul de calciu conține 2,5-2,9% bor, deci 100 mg de fructoborat aduc aproximativ 2,5-2,9 mg de bor.⁵ Un produs cu 130 mg de fructoborat aduce circa 3,5 mg de bor, adică de câteva ori aportul zilnic obișnuit din alimente. Dacă iei mai multe produse, adună cantitățile.

Cât bor e sigur și cine trebuie să fie atent

Pentru bor nu există un necesar, dar există o limită superioară de siguranță, adică cea mai mare doză zilnică despre care se crede că nu face rău aproape nimănui. EFSA a fixat-o la 0,16 mg pe kilogram corp pe zi, adică 10 mg pe zi pentru un adult, valabilă și pentru femeile însărcinate sau care alăptează.¹ Institutul de Medicină din SUA a calculat 20 mg pe zi.² Diferența vine mai ales din factorul de siguranță ales: 60 la EFSA, 30 în SUA.^{1, 2} Cel mult 220 mg de fructoborat de calciu pe zi, maximul autorizat în UE, aduc cel mult 6,4 mg de bor.¹⁸

Valorile sunt exprimate în bor, din toate sursele la un loc. Pentru sugari nu s-a stabilit o limită.^{1, 2}

Limitele vin din studii pe animale. La șobolani, un aport matern de bor a scăzut greutatea fetușilor, iar nivelul fără efect, de 9,6 mg pe kilogram corp pe zi, a fost împărțit la un factor de siguranță.¹ La doze mari de acid boric sau de borax, animalele au avut și afectări ale testiculelor și ale fertilității. Aceste efecte nu au fost observate la oameni, dar datele despre un aport mare de bor la om lipsesc.²

Acidul boric și boraxul din produsele de curățenie nu se înghit și nu se pun pe pielea lezată. Au provocat intoxicații grave și decese.⁴ În intoxicațiile cu 0,14-0,43 g de acid boric pe kilogram corp pe zi, timp de zile sau săptămâni, au apărut vărsături, diaree și dureri abdominale. Sunt doze de peste 150 de ori mai mari decât limita de siguranță.¹ La dozele din suplimente, efectele adverse nu sunt bine documentate, pentru că studiile sunt puține și scurte.

Cine trebuie să fie atent

• Copiii și adolescenții sub 18 ani, femeile însărcinate și cele care alăptează. Suplimentele cu fructoborat de calciu nu li se recomandă, iar eticheta trebuie să spună asta. EFSA a evaluat fructoboratul doar pentru adulți, fără femeile însărcinate sau care alăptează, fiindcă datele pentru aceste grupe sunt puține.^{5, 18}
• Persoanele cu boli de rinichi. Rinichii elimină aproape tot borul, așa că întreabă medicul înainte de orice supliment cu bor.¹
• Cei care iau mai multe suplimente. Fructoboratul de calciu se află în mai multe produse. Maximul autorizat este de 220 mg pe zi; adună cantitățile de pe etichete.⁵
• Sportivii. Unele suplimente pentru masă musculară conțin 1,5-10 mg de bor pe doză, deci câteva doze pe zi pot ajunge la 30 mg.¹
• Cine are o boală cronică sau ia medicamente. Discută cu medicul sau cu farmacistul înainte de a lua un supliment.

Ce spune legea despre bor în suplimente

În Uniunea Europeană, borul este pe lista mineralelor care se pot folosi în suplimentele alimentare, sub formă de acid boric și de borat de sodiu. Lista a fost completată în 2009.¹⁹ Fructoboratul de calciu a avut nevoie de o autorizație separată, ca aliment nou, valabilă din 23 decembrie 2021. Se poate folosi în suplimente pentru adulți, fără femeile însărcinate și cele care alăptează, la cel mult 220 mg pe zi. Eticheta trebuie să poarte denumirea „Fructoborat de calciu” și o mențiune că suplimentele nu se consumă de cei sub 18 ani, de femeile însărcinate și de cele care alăptează.⁵

Pe etichete și în reclame se pot folosi doar mențiunile de sănătate autorizate.²⁰ Lista mențiunilor permise nu conține niciuna pentru bor.¹¹ De aceea, un supliment cu bor nu are voie să promită efecte asupra oaselor, hormonilor, creierului sau articulațiilor. Mențiunile pentru ceilalți nutrienți dintr-un produs, de pildă pentru vitamina D, se aplică numai acelor nutrienți.

Din magazinul Hypericum

Produsele noastre cu bor

Până aici ai citit despre bor în general. De aici încolo, despre produsele noastre. Pentru bor nu există mențiuni de sănătate autorizate în Uniunea Europeană, iar suplimentele alimentare nu înlocuiesc o alimentație variată și echilibrată și nici tratamentul prescris de medic. Mai jos găsești produsele noastre cu fructoborat de calciu, descrise după compoziție, cu cantitatea de bor de pe etichetă.

Capsule Bor Natural

• O capsulă conține 130,5 mg de fructoborat de calciu, cu 3,52 mg de bor, și 159,5 mg de dextrină rezistentă, o fibră solubilă din porumb nemodificat genetic
• Fructoboratul de calciu este un aliment nou autorizat în UE pentru adulți, la cel mult 220 mg pe zi; nu se recomandă sub 18 ani, în sarcină și în alăptare
• Mod de folosire de pe etichetă: o capsulă după masa principală, timp de 2 luni, apoi 30 de zile pauză
• 60 de capsule

52,84 lei Prețul inițial a fost: 52,84 lei.36,99 leiPrețul curent este: 36,99 lei.Economisești 15,85 leiÎn stoc, expediere în 24 de ore

Adaugă în coșAdăugat în coșVezi produsul

Alte produse cu fructoborat de calciu

Fructoboratul de calciu intră și în alte produse ale noastre, alături de alți ingredienți: citrat de calciu, citrat de magneziu, omega 3 din alge și vitamina D3 în Osteoboron, seleniu în Hyper Seleniu, extract de ciuperci în RO-BIO MUSH și extract de sevă de mesteacăn în Seva de Mesteacăn. Pentru fructoborat nu există mențiuni de sănătate autorizate; cele din Regulamentul 432/2012 se aplică numai celorlalți nutrienți, cum este vitamina D din Osteoboron. Citește pe etichetă compoziția și doza fiecărui produs.

-30%

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Osteoboron

42,84 lei Prețul inițial a fost: 42,84 lei.29,99 leiPrețul curent este: 29,99 lei.Economisești 12,85 lei

Adaugă în coș

-30% Fierbinte

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Hyper Seleniu

42,84 lei Prețul inițial a fost: 42,84 lei.29,99 leiPrețul curent este: 29,99 lei.Economisești 12,85 lei

Adaugă în coș

-30%

Adăugați la lista de dorințe

Capsule RO-BIO MUSH

49,99 lei Prețul inițial a fost: 49,99 lei.34,99 leiPrețul curent este: 34,99 lei.Economisești 15,00 lei

Adaugă în coș

-30%

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Seva de Mesteacan

47,13 lei Prețul inițial a fost: 47,13 lei.32,99 leiPrețul curent este: 32,99 lei.Economisești 14,14 lei

Adaugă în coș

Fructoboratul de calciu se află în toate aceste produse, așa că adună cantitățile. Maximul autorizat în UE este de 220 mg pe zi, din toate suplimentele la un loc.⁵

Vitamina D, magneziu și calciu, separat

Studiile despre bor au urmărit și calciul, magneziul și vitamina D, de aceea le găsești mai jos separat. Pentru acești nutrienți există mențiuni autorizate în UE, legate de oase și de mușchi: vitamina D contribuie la menținerea sănătății oaselor, calciul este necesar pentru menținerea sănătății oaselor, iar magneziul contribuie la funcționarea normală a mușchilor și la menținerea sănătății oaselor.¹¹ Despre magneziu, formele de supliment și doze, citește articolul nostru despre magneziu.

-30%

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Vitamina D3 2.000 UI

42,84 lei Prețul inițial a fost: 42,84 lei.29,99 leiPrețul curent este: 29,99 lei.Economisești 12,85 lei

Adaugă în coș

-30%

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Bisglicinat de Magneziu

57,13 lei Prețul inițial a fost: 57,13 lei.39,99 leiPrețul curent este: 39,99 lei.Economisești 17,14 lei

Adaugă în coș

-30%

Adăugați la lista de dorințe

Capsule Calciu Complex Ionic

44,27 lei Prețul inițial a fost: 44,27 lei.30,99 leiPrețul curent este: 30,99 lei.Economisești 13,28 lei

Adaugă în coș

Cum se folosesc

Produs	Cât și când	De reținut
Bor Natural	1 capsulă după masa principală, timp de 2 luni, apoi 30 de zile pauză	3,52 mg de bor pe capsulă; nu se recomandă sub 18 ani, în sarcină și în alăptare
Osteoboron	3 capsule pe zi, câte una după mesele principale, timp de 2 luni, apoi 30 de zile pauză	1,84 mg de bor și 54 µg de vitamina D3 la 3 capsule; nu pentru cei alergici la soia sau la lapte; fructoboratul nu se recomandă sub 18 ani, în sarcină și în alăptare
Hyper Seleniu	1 capsulă pe zi, înainte de masă, timp de 30 de zile; după o pauză de 1 săptămână, cura se poate relua	3,02 mg de bor și 110,4 µg de seleniu pe capsulă; conține drojdie de bere; nu se recomandă sub 18 ani, în sarcină și în alăptare
RO-BIO MUSH	1 capsulă pe zi, la masa principală, cure de cel mult 3 luni, apoi o lună de pauză	3,68 mg de bor pe capsulă; nu pentru cei alergici la ciuperci sau la drojdii; nu se recomandă sub 18 ani, în sarcină și în alăptare
Seva de Mesteacăn	1 capsulă pe zi, cu 30 de minute înainte de masă, cure de 6 săptămâni, cu 30 de zile pauză între cure	3,97 mg de bor pe capsulă; nu pentru cei sensibili la polenul de mesteacăn; nu se recomandă sub 18 ani, în sarcină și în alăptare
Vitamina D3 2.000 UI	1-2 capsule pe zi, după masa principală	50 µg de vitamina D3 pe capsulă; nu împreună cu Osteoboron, fără acordul medicului; nu se dă copiilor sub 12 ani
Bisglicinat de Magneziu	1 capsulă de 2 ori pe zi, la masă, timp de 4 săptămâni, apoi 20 de zile pauză	Conține și GABA; nu se recomandă în sarcină și alăptare, nici copiilor sub 18 ani
Calciu Complex Ionic	Adulți: 1-2 capsule pe zi, la mesele de dimineață și de prânz, timp de 3 luni, apoi 30 de zile pauză	244 mg de calciu pe capsulă, din patru săruri de calciu

Dozele sunt cele de pe etichetele produselor. Dacă urmezi un tratament sau ai o boală cronică, discută cu medicul înainte de a lua orice supliment.

Înainte să iei un supliment

Suplimentele nu înlocuiesc alimentația

Pentru bor nu există mențiuni de sănătate autorizate, iar un supliment nu înlocuiește o alimentație variată, cu fructe, legume, oleaginoase și leguminoase. Dacă urmezi un tratament sau ai o boală cronică, discută cu medicul înainte de a lua orice supliment.

Adună fructoboratul din toate produsele

Produsele de mai sus aduc între 67 și 147 mg de fructoborat de calciu pe doza zilnică de pe etichetă. Maximul autorizat în UE este de 220 mg pe zi, adică cel mult 6,4 mg de bor.^{5, 18} Dacă iei două produse cu fructoborat, adună cantitățile de pe etichete.

Cât bor adaugă fiecare produs

Pe etichetă, borul este scris separat: Bor Natural aduce 3,52 mg pe capsulă, Hyper Seleniu 3,02 mg, RO-BIO MUSH 3,68 mg, Seva de Mesteacăn 3,97 mg, iar Osteoboron 1,84 mg la trei capsule. La acestea se adaugă 1-1,5 mg din alimente. Limita de siguranță stabilită de EFSA pentru adulți este de 10 mg pe zi.¹

Vitamina D

Vitamina D se acumulează în organism. Pentru adulți, limita de siguranță este de 100 µg, adică 4.000 UI pe zi, din toate sursele la un loc.²¹ Trei capsule de Osteoboron aduc 54 µg, iar o capsulă de Vitamina D3 2.000 UI încă 50 µg, deci nu le lua împreună fără acordul medicului.

Cine nu ia fructoborat de calciu

Nu se recomandă celor sub 18 ani, femeilor însărcinate și celor care alăptează.⁵ Cei cu boli de rinichi, care elimină greu borul, și cei care iau medicamente discută întâi cu medicul sau cu farmacistul.

Alergii și ingrediente

Osteoboron nu se administrează celor alergici la soia sau la lapte. Hyper Seleniu conține drojdie de bere, RO-BIO MUSH conține extracte de ciuperci, iar Seva de Mesteacăn nu e pentru cei sensibili la polenul de mesteacăn. Citește eticheta fiecărui produs.

Întrebări frecvente

Referințe

1. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of boron (sodium borate and boric acid), adoptat la 8 iulie 2004. În: Scientific Committee on Food, EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies, Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals. European Food Safety Authority, 2006, pp. 309-324.
2. Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Washington, DC: National Academies Press, 2001, capitolul 13, secțiunea despre bor, pp. 510-521.
3. dexonline.ro, articolele „bor” și „borax”, după DEX ’09, Micul dicționar academic (ed. a II-a), DEXI și Dicționarul enciclopedic ilustrat „Cartea Românească” (1926-1931).
4. Hadrup N., Frederiksen M., Sharma A.K. Toxicity of boric acid, borax and other boron containing compounds: a review. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 2021, 121:104873.
5. Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/2129 al Comisiei din 2 decembrie 2021 de autorizare a introducerii pe piață a fructoboratului de calciu ca aliment nou. Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 432, 3.12.2021, p. 13.
6. Rainey C.J., Nyquist L.A., Christensen R.E. și colab. Daily boron intake from the American diet. Journal of the American Dietetic Association, 1999, 99(3):335-340.
7. Nielsen F.H., Hunt C.D., Mullen L.M., Hunt J.R. Effect of dietary boron on mineral, estrogen, and testosterone metabolism in postmenopausal women. FASEB Journal, 1987, 1(5):394-397.
8. Beattie J.H., Peace H.S. The influence of a low-boron diet and boron supplementation on bone, major mineral and sex steroid metabolism in postmenopausal women. British Journal of Nutrition, 1993, 69(3):871-884.
9. Pietrzkowski Z., Phelan M.J., Keller R. și colab. Short-term efficacy of calcium fructoborate on subjects with knee discomfort: a comparative, double-blind, placebo-controlled clinical study. Clinical Interventions in Aging, 2014, 9:895-899.
10. Scorei R., Mitrut P., Petrisor I., Scorei I. A double-blind, placebo-controlled pilot study to evaluate the effect of calcium fructoborate on systemic inflammation and dyslipidemia markers for middle-aged people with primary osteoarthritis. Biological Trace Element Research, 2011, 144(1-3):253-263.
11. Regulamentul (UE) nr. 432/2012 al Comisiei din 16 mai 2012 de stabilire a unei liste de mențiuni de sănătate permise, înscrise pe produsele alimentare, altele decât cele care se referă la reducerea riscului de îmbolnăvire și la dezvoltarea și sănătatea copiilor.
12. Meacham S.L., Taper L.J., Volpe S.L. Effect of boron supplementation on blood and urinary calcium, magnesium, and phosphorus, and urinary boron in athletic and sedentary women. American Journal of Clinical Nutrition, 1995, 61(2):341-345.
13. Nieves J.W. Skeletal effects of nutrients and nutraceuticals, beyond calcium and vitamin D. Osteoporosis International, 2013, 24(3):771-786.
14. Naghii M.R., Mofid M., Asgari A.R., Hedayati M., Daneshpour M.S. Comparative effects of daily and weekly boron supplementation on plasma steroid hormones and proinflammatory cytokines. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2011, 25(1):54-58.
15. Ferrando A.A., Green N.R. The effect of boron supplementation on lean body mass, plasma testosterone levels, and strength in male bodybuilders. International Journal of Sport Nutrition, 1993, 3(2):140-149.
16. Penland J.G. Dietary boron, brain function, and cognitive performance. Environmental Health Perspectives, 1994, 102(Suppl 7):65-72.
17. Erratum: Short-term efficacy of calcium fructoborate on subjects with knee discomfort: a comparative, double-blind, placebo-controlled clinical study [Corrigendum]. Clinical Interventions in Aging, 2021, 16:203.
18. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Safety of calcium fructoborate as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal, 2021, 19(7):6661.
19. Regulamentul (CE) nr. 1170/2009 al Comisiei din 30 noiembrie 2009 de modificare a Directivei 2002/46/CE a Parlamentului European și a Consiliului și a Regulamentului (CE) nr. 1925/2006 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește listele de vitamine și minerale și formele sub care pot fi adăugate în produsele alimentare, inclusiv în suplimentele alimentare. Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 314, 1.12.2009, p. 36.
20. Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 al Parlamentului European și al Consiliului din 20 decembrie 2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate înscrise pe produsele alimentare, articolul 10.
21. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D, including the derivation of a conversion factor for calcidiol monohydrate. EFSA Journal, 2023, 21(8):8145.

Informațiile de pe această pagină au caracter documentar și nu înlocuiesc consultul medical. Pentru bor nu există mențiuni de sănătate autorizate în Uniunea Europeană, iar suplimentele alimentare nu tratează și nu previn boli și nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată sau tratamentul prescris. Dacă urmezi un tratament sau ai o boală cronică, discută cu medicul înainte de a folosi orice supliment.